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새로 연구중인 치풍주(治風酒)입니다. 완성이 되면 제 2기 초보자교실에서는 시음을 할 수 있을 것 같네요. ^^ 치풍주는 "풍 예방에 아주 좋은 술"로 술 이름 그대로 풍을 다스리는 술 입니다. 꿀을 이용해서 만드는데, 여러가지 방법으로 빚어보고 있습니다.
치풍주에는 황국이 들어가지 않는데, 사진속에는 황국이 보이죠. 왜 넣었을 까요.? 아무 이유 없습니다.^^ 있어서 그냥 조금 넣었어요. 완성되면 다 함께 드시죠.^^
<추신 : 제조법은 술이 완성된 후에 부족한 점을 보완해서 올리도록 하겠습니다. 치풍주가 정말로 "풍" 에 좋은지는 잘 모르겠지만, 수 백년 전 부터 전해져 내려오는 약술입니다. 혹시라도 주변에 "풍"이 있으신 분은 연락주세요. 한 병 담아 드리겠습니다. 저에게는 그 결과만 말씀해 주시면 됩니다.^^ >
꽃으로 술 빚는 나라 우리나라 멋진 나라 "술독" www.suldoc.com
