술독의 생일을 진심으로 축하합니다.^^ - 다운 받으시고 글 하나 남겨주는 여유를...~^^

3월 27일은 술독이 정식으로 문을 연지 꼭 1년이 되는 날입니다. 나름대로 한다고 했지만 아직 부족한 것이 많습니다. 앞으로 더욱 보완해서 한국을 대표할 수 있는 술독이 되도록 노력하겠습니다. 여러분들이 술독에 발을 들여 놓은 순간 부터 한국의 전통 명주를 접하게 될 것입니다.

여러분의 관심을 받고 술독이 쑥쑥 자라나고 있습니다. 정말 감사드리구요. 제가 여러분들께 감사의 선물을 하나 마련했습니다. 작지만 소중히 사용해 주세요.^^

1800년대 고문헌 <술 만드는 법>에 수록된 19가지 술 빚기를 이해하기 쉽게 풀이해 놓은 자료입니다. 원문을 그대로 번역하여 기존에 인용하여 만든 책들과 비교가 될 것입니다. 이것은 여러분들에게 드리는 선물이기도 하지만 "술독"에게 주는 선물이기도 합니다. ^^

다운 받으셔서 술 공부 하는데 조금이나마 도움이 되었으면 하구요.  여기에 기록된 술을 그대로 따라 빚기 보다는 다양한 술 제조법을 익혀서 응용 능력을 키우시기 바랍니다.

술독은 제 것이 아닌 우리 모두의 것입니다. 다 함께 술독의 생일을 축하해 줍시다. ^^


1800년대 <술 만드는 법> 19가지 술 빚기

1. 사절주
2. 삼일주
3. 일일주
4. 사시통음주
5. 사절소곡주
6. 진달래술
7. 두광주
8. 청명주
9. 오병주
10. 방문주
11. 여름디주
12. 이화주 달게 빚는 법
13. 부의주
14. 솔방울술
15. 삼선주
16. 청감주
17. 벽향주
18. 감주
19. 십일주

추신 : 다운받는 방법을 모르시는 분들께서는 술독으로 전화주세요.^^ 이메일 등을 이용하여 보내 드리겠습니다.



술독의 생일을 축하합니다. ^^   www.suldoc.com      술독 酒人  유인수 올림