시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.

조회 수 38196 추천 수 0 2011.07.10 01:40:58

아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.

술 한잔, 시음표 한장,, ^^

 

시음표.xlsx

 

아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록

만들어 놓은 것입니다.

명주의 시작은 기록에 있습니다.


레시피.hwp

 

 

 


위드

2015.10.01 12:47:21
*.194.14.99

맞습니다.

빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.

감사드립니다.

여수여풍

2019.04.16 19:59:46
*.96.244.124

첨부 자료가 이상해요. 다운을 받아 열어보니 이상합니다.
확인 부탁합니다.

터난애

2020.05.27 12:33:08
*.153.243.229

단기간 신용등급 올리는 방법 확실하게 알려드림(상담문의는 ㅋㅏ톡:123toto123)

서촌주막

2020.11.19 13:07:38
*.129.75.106

좋은 자료 감사합니다.
잘 사용하겠습니다.

빵빵이

2022.02.17 23:50:29
*.6.187.69

좋은자료 감사합니다.

미소맘

2022.08.08 12:59:01
*.46.138.93

좋은 자료 감사합니다. ^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
» 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 38196

MBC 특집 < 한국의 전통주 > [4]

삼해주가 익어갑니다. file [6]

한국가양주연구소 3월 일정 및 술탐방

  • 누룩
  • 2012-03-05
  • 조회 수 5307

"하우스 맥주는 되고, 가양주는 안되는 법이 어딨나?" file [1]

  • 누룩
  • 2012-03-04
  • 조회 수 5174

백수환동주 시음회 file

  • 酒人
  • 2012-02-12
  • 조회 수 3882

名酒 시음회 - 백수환동주(백발의 노인이 아이가 된다는 술) [12]

  • 누룩
  • 2012-02-05
  • 조회 수 6955

명주특강 - 조선최고의 名酒 백화주(마감) file [10]

  • 누룩
  • 2012-02-03
  • 조회 수 7955

전통주명인 1호 송화백일주 탐방(마감) file [6]

  • 누룩
  • 2012-02-02
  • 조회 수 6293

정말 몇년만에 찾아온 무심한 사람입니다. [1]

식품산업 미래비전 심포지엄 계획 file

  • 누룩
  • 2012-01-30
  • 조회 수 3606

숙소를 비롯한 관광지 사진 file

조은술양조장 file [2]

백운양조장 file

백운양조장 file

제 8기 정규과정(전통주기능사) 모집 3월 5일 개강(마감)

  • 누룩
  • 2012-01-27
  • 조회 수 7303

오늘은 첫 해일 - 삼해주 빚는날입니다. 제조법 공개 file [6]

  • 酒人
  • 2012-01-27
  • 조회 수 4449

백운양조장 견학 사진들 file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-23
  • 조회 수 4109

천주와 지주 [2]

  • 酒人
  • 2012-01-23
  • 조회 수 4183

우리술 이야기꾼 '전통주해설사자격증' 생겼다.

  • 누룩
  • 2012-01-23
  • 조회 수 8837

제천 양조장 탐방 (백운양조장, 조은술) 단체사진 file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-19
  • 조회 수 5612

2012 신.년.여.행 일정 [2]

  • 누룩
  • 2012-01-11
  • 조회 수 4128

6기 졸업식을 진심으로 축하드립니다. (사진) file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-08
  • 조회 수 3608

6기 졸업식에 초대합니다

  • 누룩
  • 2012-01-03
  • 조회 수 3362

전통 가양주 빗는법

흑룡의 해!! 새해 福 많이 받으세요.^^

  • 酒人
  • 2011-12-31
  • 조회 수 2978

한국가양주연구소 신.년.여.행. (마감)

  • 누룩
  • 2011-12-29
  • 조회 수 3764

전통주 전문가과정 마스터반 교육생 모집(마감) file

  • 누룩
  • 2011-12-26
  • 조회 수 6782

오가피,가시오가피,오갈피

2011 가양주인의 밤 - 즐거운 사진들 [7]

  • 누룩
  • 2011-12-21
  • 조회 수 3422

12월 20일(화) 한국가양주연구소 - 가양주인의 밤 [9]

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 3972

혜전대학 막걸리 품평회 - 막걸리와 안주 file

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 3781

혜전대학 막걸리 품평회 - 영광의 주인공들 file

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 3836

1월 전통주정규과정 신입생 모집 (마감)

  • 누룩
  • 2011-11-29
  • 조회 수 4672

게시판성격과 맞을지 모르겠지만 혹시 참고시라고^^-바른샴푸법

평상짜다 file [2]

누룩!........... file [2]

삼양주 용수박다!^^ file [2]

우와~~~~ [1]

Korea Food Expo 2011

  • 누룩
  • 2011-11-08
  • 조회 수 3266

공개특강이 잘 마무리 되었습니다. file

  • 누룩
  • 2011-11-07
  • 조회 수 3867
XE Login