증류기 공동구매 (증류기+발효조+증숙기+찜기) 30개 확정

조회 수 5942 추천 수 0 2013.11.10 13:34:05

안녕하세요.

 

2013년도 이제 얼마 남지 않았네요. 1년이 1000일 정도 되면 좋겠습니다. 제목과 같이 2013년을 마무리하면서

증류기를 제작해 공동구매하려합니다. 현재, 14기분들께서 수업을 받고 있는데요. 증류기를 제작해

공동구매하자 하셔서 증류기 제작에 들어갔습니다. 현재는 설계도면만 나와있고요. 예전에 만들었던 제품을 좀 더 편리하게

제작했습니다.

 

증류기+발효조+찜기를 동시에 수행할 수 있도록 만들었습니다.

 

1. 전체 재질은 스테인리스+동을 결합하여 제작하였고 가열부는 총 30리터 용량입니다.

2. 냉각 효율을 높이기 위해서 예전 원뿔형에서 동관을 이용해 냉각효율과 증류효율을 높였습니다.

3. 냉각부 부터는 동입니다. 냉각부에 동관이 3m정도 원형으로 제작되었습니다.

4. 냉각부 부터 증류액이 3m 동관을 통과하면서 불순물 및 독소를 제거해 증류주의 맛을 부드럽고 달게 만듭니다.

5. 증류를 하지 않을 때에는 발효조로 사용할 수 있습니다.

6. 8kg의 쌀을 찔 수 있습니다.

7. 높이 50cm, 지름 35cm로 일반 가정집 가스레인지 위에 놓고 사용하기 편하게 만들어 놓았습니다.

8. 냉각부는 물이 들어가는 부분과 나오는 부분 2곳이 있습니다. 집에서 수도와 연결하여 사용할 수 있습니다.

 

 

공동구매 가격 : 60만원 ( 30개 구매 확정)

구매하고자 하는 분들께서는 연구소로 전화해 주시면 감사드리겠습니다.

제품은 11월 말이나 12월 초경 나올 예정이고요.  집으로 배송(착불)되거나 연구소로 오시면 됩니다.

 

12.jpg


창힐

2013.12.17 17:55:27
*.173.225.49

오늘 물건을 받앗는데요

사용 설명서가 없어서 조금 그러네요

수돗물을 받어면서 사용하면 빠지는물은 그냥 버리는건가요?

찜통에 받침이 그냥 둥근 판하나에 찜통 중간부분에 턱으로 4개인데 쌀 8키로

들어가도 안떨어지고 버틸수잇나요?

설계도는 안에 원통 받침에 다리로 4개인데 물건은 벽에 턱으로 4개 로하엿네요

우선 설명서가 잇음 실험을 해보겟는데

게시판에 사용하는 방법을 좀 올려주세요^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 39015

'한국전통주교과서' 출판기념회에 초대합니다. file [9]

  • 酒人
  • 2014-02-19
  • 조회 수 4166

술을 담궜는데 제가 잘못한걸까요?? file [1]

맑은 술, 밥알 띄우기 [3]

  • 酒人
  • 2006-03-02
  • 조회 수 4150

제 4기 전통식초전문가 과정 모집안내 file [1]

  • 누룩
  • 2013-06-13
  • 조회 수 4145

2014년 1월 우리술빚기과정 수강생모집(마감) file

  • 누룩
  • 2013-10-08
  • 조회 수 4139

밑술 및 덧술 용기 사이즈 문의드립니다. [1]

딸과 아빠의 정다운 누룩 디디기 ^^ file [2]

  • 酒人
  • 2007-05-01
  • 조회 수 4132

전통주소믈리에과정 - 국비지원 수강생 모집(마감) file

  • 누룩
  • 2013-02-05
  • 조회 수 4129

우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 수첩 file [1] [1]

  • 모수
  • 2010-08-15
  • 조회 수 4124

따스하네요~ 어디가긴그렇고 [1]

낙향한 선비의 술 "손처사하일주"에 대하여 [2]

  • 酒人
  • 2006-03-24
  • 조회 수 4109

<b>"축" 2007 경주 한국의 술과떡잔치 행사진행</b> [17]

  • 酒人
  • 2007-03-05
  • 조회 수 4084

전통 가양주 빗는법

제 5기 전통식초전문가 과정 모집안내 file

  • 누룩
  • 2013-10-16
  • 조회 수 4076

바람 많이 부네요. [1]

술바치 란? - (한국 전통) 술을 전문적으로 빚는 장인 혹은 기술자 [4]

[유튜브에 올라온 서울양조장, 서울]

  • 누룩
  • 2021-03-11
  • 조회 수 4050

용수를 박아 맑아진 아카시아술과 친구들 file

  • 酒人
  • 2006-07-19
  • 조회 수 4049

고두밥 질 때 사용하는 삼베천 구입처 file

이백의 시 " 월하독작"

삼양주 용수박다!^^ file [2]

12월 20일(화) 한국가양주연구소 - 가양주인의 밤 [9]

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 4018

농림수산식품부 지원 교육과정(입학신청서) file

  • 누룩
  • 2012-06-25
  • 조회 수 4016

술독회원님들께 찹쌀을 공급해 드립니다.

13기 졸업식 - 김학용 명창 초대 공연

  • 酒人
  • 2013-07-18
  • 조회 수 4006

서로에게 도움 되는 글 [1]

6월 18일(토) - 막걸리 파티 (서울 난지캠핑장) [5]

  • 酒人
  • 2011-06-10
  • 조회 수 4000

술탐방 사진들입니다.^^ file

  • 酒人
  • 2013-02-18
  • 조회 수 3999

졸업여행 일정 - 1박 2일 file [8]

  • 누룩
  • 2011-06-23
  • 조회 수 3996

18년 동안 전통주 사랑을 이어 온 사람

  • 酒人
  • 2006-02-09
  • 조회 수 3992

찹쌀 단가 안내입니다. [1]

숙소를 비롯한 관광지 사진 file

도소주에 대하여............. [2]

  • 酒人
  • 2006-03-13
  • 조회 수 3986

술독 4기졸업여행 ....폭풍속으로 메아리속으로 file [1]

류인수 소장 '한국정보화진흥원 명예홍보대사 위촉식' file [3]

  • 누룩
  • 2012-10-14
  • 조회 수 3973

한국가양주연구소 3-4월 행사 일정표

  • 누룩
  • 2013-02-21
  • 조회 수 3964

궁중술빚기대회 개최 장소 안내입니다.(10월6일 토요일/ 오후 2시-4시 /난지캠핑장) [1]

  • 누룩
  • 2012-10-05
  • 조회 수 3953

<b>김정순님께서 술독에 기증해 주신 돌절구</b> file [3]

  • 酒人
  • 2007-03-25
  • 조회 수 3948

보은 송로주 탐방 file [4]

백수환동주 시음회 file

  • 酒人
  • 2012-02-12
  • 조회 수 3939
XE Login