증류기 공동구매 (증류기+발효조+증숙기+찜기) 30개 확정

조회 수 6017 추천 수 0 2013.11.10 13:34:05

안녕하세요.

 

2013년도 이제 얼마 남지 않았네요. 1년이 1000일 정도 되면 좋겠습니다. 제목과 같이 2013년을 마무리하면서

증류기를 제작해 공동구매하려합니다. 현재, 14기분들께서 수업을 받고 있는데요. 증류기를 제작해

공동구매하자 하셔서 증류기 제작에 들어갔습니다. 현재는 설계도면만 나와있고요. 예전에 만들었던 제품을 좀 더 편리하게

제작했습니다.

 

증류기+발효조+찜기를 동시에 수행할 수 있도록 만들었습니다.

 

1. 전체 재질은 스테인리스+동을 결합하여 제작하였고 가열부는 총 30리터 용량입니다.

2. 냉각 효율을 높이기 위해서 예전 원뿔형에서 동관을 이용해 냉각효율과 증류효율을 높였습니다.

3. 냉각부 부터는 동입니다. 냉각부에 동관이 3m정도 원형으로 제작되었습니다.

4. 냉각부 부터 증류액이 3m 동관을 통과하면서 불순물 및 독소를 제거해 증류주의 맛을 부드럽고 달게 만듭니다.

5. 증류를 하지 않을 때에는 발효조로 사용할 수 있습니다.

6. 8kg의 쌀을 찔 수 있습니다.

7. 높이 50cm, 지름 35cm로 일반 가정집 가스레인지 위에 놓고 사용하기 편하게 만들어 놓았습니다.

8. 냉각부는 물이 들어가는 부분과 나오는 부분 2곳이 있습니다. 집에서 수도와 연결하여 사용할 수 있습니다.

 

 

공동구매 가격 : 60만원 ( 30개 구매 확정)

구매하고자 하는 분들께서는 연구소로 전화해 주시면 감사드리겠습니다.

제품은 11월 말이나 12월 초경 나올 예정이고요.  집으로 배송(착불)되거나 연구소로 오시면 됩니다.

 

12.jpg


창힐

2013.12.17 17:55:27
*.173.225.49

오늘 물건을 받앗는데요

사용 설명서가 없어서 조금 그러네요

수돗물을 받어면서 사용하면 빠지는물은 그냥 버리는건가요?

찜통에 받침이 그냥 둥근 판하나에 찜통 중간부분에 턱으로 4개인데 쌀 8키로

들어가도 안떨어지고 버틸수잇나요?

설계도는 안에 원통 받침에 다리로 4개인데 물건은 벽에 턱으로 4개 로하엿네요

우선 설명서가 잇음 실험을 해보겟는데

게시판에 사용하는 방법을 좀 올려주세요^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 40426

동 증류기 공동구매입니다. file [2]

  • 누룩
  • 2014-03-18
  • 조회 수 6602

농림수산식품부 지원 교육프로그램(마감) file [8]

  • 누룩
  • 2012-06-04
  • 조회 수 6510

요즘 전통주가 대세! 우리 술상 위 찰떡궁합 안주 file

  • 모수
  • 2010-06-28
  • 조회 수 6476

전통주명인 1호 송화백일주 탐방(마감) file [6]

  • 누룩
  • 2012-02-02
  • 조회 수 6441

2013년 1월 전통주 입문과정(명주반) 수강생 모집(마감) file [5]

  • 누룩
  • 2012-10-23
  • 조회 수 6434

간만에...... [1]

오가피,가시오가피,오갈피

감압여과기 사용시 규조토와 필터 구매처가 궁금 합니다 [1]

증류기 공동구매 (증류기+발효조+증숙기+찜기) 30개 확정 file [1]

  • 누룩
  • 2013-11-10
  • 조회 수 6017

누룩, 곡자(麯子)와 국자(麴子)에 대하여

  • 누룩
  • 2015-04-01
  • 조회 수 5989

졸업을 축하드립니다. (사진) file

  • 酒人
  • 2012-11-19
  • 조회 수 5927

<b>2010 대한민국 가양주 酒人 선발대회 </b> file [12]

  • 酒人
  • 2010-10-11
  • 조회 수 5829

소주 만들기 도전

제천 양조장 탐방 (백운양조장, 조은술) 단체사진 file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-19
  • 조회 수 5768

대학생 우리술지식나누기 10.21(일)(마감)

  • 酒人
  • 2012-09-22
  • 조회 수 5766

한국가양주연구소 8월 술탐방 일정(비와도 고) [5]

  • 酒人
  • 2011-08-04
  • 조회 수 5762

10월 18일(화) 보은 송로주 견학 (접수 마감) [6]

  • 酒人
  • 2011-09-25
  • 조회 수 5758

누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.) file

  • 酒人
  • 2006-08-29
  • 조회 수 5724

한국가양주연구소 공개특강안내(마감) [22]

  • 누룩
  • 2011-10-25
  • 조회 수 5709

옥수수대의 놀라운 효능! 치아걱정 끝! [1]

2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 file

  • 누룩
  • 2011-07-30
  • 조회 수 5671

전통주 최고전문가과정 상반기(3~4월) 교육일정

  • 누룩
  • 2012-03-08
  • 조회 수 5651

2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 학생부 대상 김국영 file [4]

  • 누룩
  • 2011-10-03
  • 조회 수 5594

세번째 쑥술 과 아카시아술의 밑술 발효모습 file

  • 酒人
  • 2006-06-27
  • 조회 수 5555

경기대학교 대학원 주류산업경영학과 신입생 모집 안내 file

한국가양주연구소 3월 일정 및 술탐방

  • 누룩
  • 2012-03-05
  • 조회 수 5464

2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 대상 유경원 酒人 file [8]

  • 누룩
  • 2011-10-03
  • 조회 수 5456

지식나누기 - 대학생 우리술 바로알기 (마감) [4]

  • 누룩
  • 2012-06-17
  • 조회 수 5383

꽃피면 달 생각하고 달 밝으면 술 생각하고 [2] [1]

  • 音美
  • 2011-07-14
  • 조회 수 5368

"하우스 맥주는 되고, 가양주는 안되는 법이 어딨나?" file [1]

  • 누룩
  • 2012-03-04
  • 조회 수 5314

송명섭 명인 탐방 - 죽력고를 찾아서(모집) file [1]

  • 누룩
  • 2012-09-27
  • 조회 수 5312

혜전대학교 전통주품평회 file

  • 酒人
  • 2012-12-09
  • 조회 수 5298

술 제조면허로 보는 우리술과 앞으로의 전망

  • 酒人
  • 2014-10-12
  • 조회 수 5278

식혜가 먹고싶어서... [1]

  • 머그
  • 2005-10-18
  • 조회 수 5212

전통주만들기 [1]

여름철 실내 온도 그리고 품온 궁금한점 [2]

일본 흑초 및 주조산업탐방 [2]

  • 누룩
  • 2013-07-30
  • 조회 수 5184

전통주 담글때 에어락 설치하면? [4]

  • 상갑
  • 2008-10-31
  • 조회 수 5154

누룩으로 빚는 멥쌀술은 왜 어려운가?

  • 酒人
  • 2011-09-18
  • 조회 수 5128

탁주가 아니라 백주다. [4]

  • 酒人
  • 2012-08-31
  • 조회 수 5098
XE Login