아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
어라? 분명 오후에 글을 썼었는데 삭제 되어있네요~ [2]
전통주 칵테일 바텐더 대회가 열리네요~!
여기서~ 제 꿈을 논해봅니다. (넋두리.. ^^;;) [3]
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요즈음 날씨...
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술바치의 넋두리 1탄 !! 전통주 교육도 국비지원 안되나요? 키키자케시(사케 소믈리에) 교육에서는 지원을 해준다는데... [2] [1]
드뎌 전역했습니다! ^^ [3]
이월춘의 시 - 진해 막걸리 [1]
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요즘 전통주가 대세! 우리 술상 위 찰떡궁합 안주
수석무역, 에지있는 투톤와인 ‘블랙타워’ 출시
간만에 들러봅니다~ [2]
9월에 강좌가 열리나요? ^^ [1]
독일 프랑크푸르트 알트-작센하우젠 전통주~ [2]
오늘은 날이 서늘하네요~ [2]
요즘 술독이 너무 조용하네요 ^^ [1]
^^ 오랜만에 글 남기네요~! [2]
주인장께 [1]
<견학>한산소곡주 양조장 및 신평 양조장(마감) [4]
술 맛 비교 자료 만들기! 도와주세요!! [1]
<b>※특강※ 우리술의 스토리 텔링</b> [1]
이백의 시 " 월하독작"
전통주학교 카페 개설
4월~ 드디어 인터넷 전통주 판매... [1]
2기 졸업식을 잘 마쳤습니다. ~~^^
<font color=blue><b>전통주학교 제 2기 졸업식</b></font> [2]
증편 만들기 도움 [4]
식초 만들기 강의 열리나요 ? [1]
<b>왜 이 시대에 전통주인가. </b> [4]
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.