전통주 최고전문가과정 상반기(3~4월) 교육일정

조회 수 5363 추천 수 0 2012.03.08 12:33:18

전문가과정 상반기 교육프로그램

강의

내용

강사

소속

1회

1강

오리엔테이션

류인수

한국가양주연구소 소장

2강

양조실무 1

김계훈

주) 명주가 기술이사

2회

1강

가향재의 채취와 처리 사용방법

송희자

머루랑다래랑 대표

2강

양조실무 2

김계훈

주)명주가 기술이사

3회

1강

1강 향이란 무엇인가, 향의 이해

정미순

갈리마드 퍼퓸 조향스쿨 원장

2강

양조실무 3

김계훈

주)명주가 기술이사

4회

1강

2강 향의 조합과 기억, 테스트

정미순

갈리마드 퍼퓸 조향스쿨 원장

2강

2012 정부정책 및 전통주 발전방향

노영환

한국전통주진흥협회 회장

5회

1강

막걸리의 우수성과 연구개발의 성공사례

신우창

국순당기술연구소 소장

2강

신우창 소장님과 막걸리 마시기

6회

1강

현장실습

경기도 양조장 견학 및 현장실습

류인수

김계훈

             

2강

7회

1강

양조공학 1

송재철

울산대학교 식품미생물학 교수

2강

한국의 전통술문화 및 스토리텔링

임덕수

전)전통문화연구원 원장

8회

1강

양조공학 2

송재철

울산대학교 식품미생물학 교수

2강

전통주 소비자 구매심리와 마케팅

김헌식

문화평론가

※ 교과과정과 교육내용은 상황에 따라 달라질 수 있습니다

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 38461
1144 요즘 어깨가 안좋아 저같은분 계실까봐 어깨마사지에 대해 얘기해봐 사이런트힐 2024-04-22 182
1143 오늘의 명언 이지예 2024-02-25 236
1142 마음 속 우편함 [1] 이영훈 2024-01-19 380
1141 새해 첫 날의 사랑노래 이영훈 2024-01-19 339
1140 새해의 기도 이영훈 2024-01-19 288
1139 성공 [1] 이지예 2024-01-16 400
1138 좋은글 이지예 2024-01-12 333
1137 2023강릉단오제 『대한민국 창포주 선발대회 오렌지컴 2023-03-02 3075
1136 술을 담궜는데 제가 잘못한걸까요?? file [1] 수염쟁이 2022-07-15 4054
1135 [양조장 취업 관심있으신분들 연락주세요.] 누룩 2022-03-08 4554
1134 강릉 단오제 전통주 대회공고문 오렌지컴 2022-02-28 3174
1133 주정을 구할 수 있는 방법좀 알려주세요. 술은 술, 물은 물 2021-12-20 3792
1132 알콜 생성 도수가 낮은데 이유는? [1] 나저씨뒷마당 2021-11-14 4251
1131 여름철 실내 온도 그리고 품온 궁금한점 [2] 플라타너스 2021-06-23 4786
1130 따스하네요~ 어디가긴그렇고 [1] 사이런트힐 2021-04-25 4004
1129 봄비가 내리는 날이네요 [2] 이영훈 2021-04-12 4157
1128 [유튜브에 올라온 서울양조장, 서울] 누룩 2021-03-11 3945
1127 쌀누룩 막걸리 질문입니다 [1] MINGUS 2021-02-19 4349
1126 보슬보슬내리는비에 약주한잔 생각나는 하루 [1] 민주누 2021-01-26 175886
1125 밑술 및 덧술 용기 사이즈 문의드립니다. [1] 알콜비 2021-01-25 4034
1124 삼양주 고두밥 덧술 후 3일째 (검은 반점같은것들은뭔가요) 술승민 2021-01-20 11117
1123 청주 술이름에 청주라는 말을 넣을 수 있나요? 퐁스 2021-01-18 4266
1122 서로에게 도움 되는 글 [1] 이영훈 2020-11-27 3910
1121 경기대학교 대학원 주류산업경영학과 신입생 모집 안내 file 회사후소 2020-10-25 5192
1120 주말 잘 보내세요~ [1] 이지예 2020-09-18 4140
1119 무농약 설갱미 단기 판매 지호자이저 2020-09-15 4504
1118 코로나 너무 오래가네요. [1] 이영훈 2020-05-12 4203
1117 온도조절기계 추천 해 주실만한게 있을까요? [3] ilch 2020-05-07 4420
1116 전통주만들기 [1] 김지철 2020-02-27 4812
1115 이스트 막걸리 도전기 [1] 조나골드 2020-02-12 9554
1114 막걸리 첨가물에 대해서 문의드립니다. [2] 하늘이랑 2020-01-20 4639
1113 새해복 많이 받으세요` [1] 이지예 2020-01-05 4249
1112 넌센스퀴즈 ~ [2] 김우빈 2019-11-22 7375
1111 옥수수대의 놀라운 효능! 치아걱정 끝! [1] 김우빈 2019-11-16 5292
1110 소주 만들기 도전 파편화 2019-11-12 5406
1109 굿밤되세요. [1] 이지예 2019-10-15 4106
1108 오늘의 명언 [1] 이지예 2019-10-14 4452
1107 날씨 좋네요. [1] 이지예 2019-10-04 4586
1106 감압여과기 사용시 규조토와 필터 구매처가 궁금 합니다 [1] 죽림산방 2019-09-29 5805
1105 누룩을 빻을때 크기 [1] 백프로찹쌀 2019-09-21 4535
XE Login