글 수 1,144

시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.

조회 수 38104 추천 수 0 2011.07.10 01:40:58
누룩 *.74.136.95

아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.

술 한잔, 시음표 한장,, ^^

 

시음표.xlsx

 

아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록

만들어 놓은 것입니다.

명주의 시작은 기록에 있습니다.


레시피.hwp

 

 

 

이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/39113/2f7/trackback
목록

위드

2015.10.01 12:47:21
*.194.14.99

맞습니다.

빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.

감사드립니다.

여수여풍

2019.04.16 19:59:46
*.96.244.124

첨부 자료가 이상해요. 다운을 받아 열어보니 이상합니다.
확인 부탁합니다.

터난애

2020.05.27 12:33:08
*.153.243.229

단기간 신용등급 올리는 방법 확실하게 알려드림(상담문의는 ㅋㅏ톡:123toto123)

서촌주막

2020.11.19 13:07:38
*.129.75.106

좋은 자료 감사합니다.
잘 사용하겠습니다.

빵빵이

2022.02.17 23:50:29
*.6.187.69

좋은자료 감사합니다.

미소맘

2022.08.08 12:59:01
*.46.138.93

좋은 자료 감사합니다. ^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
» 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 38104
1144 간만에...... [1] 최소희 2005-09-29 6115
1143 식혜가 먹고싶어서... [1] 머그 2005-10-18 5068
1142 자연은 내 인생의 스승 酒人 2005-10-19 3732
1141 <font color='339999'>과하주의 원리 酒人 2005-11-20 4338
1140 한자는 우리글이다. 관리자 2006-01-01 4337
1139 술 빚을 때 옹기를 사용하는 이유?? 酒人 2006-01-13 8900
1138 18년 동안 전통주 사랑을 이어 온 사람 酒人 2006-02-09 3934
1137 진드기가 알코올의 역사를 생각하게 한다. [1] 酒人 2006-02-14 4172
1136 정화수(井華水, 새벽에 처음 길은 우물물) 酒人 2006-02-16 3288
1135 국세청 "양조기술교실"(접수끝) [2] 酒人 2006-02-17 3548
1134 상식을 벗어나지 않는 술빚기 "보경가주" [4] 酒人 2006-02-20 4186
1133 밥알 띄우기 "부렵주" [8] 酒人 2006-02-23 4147
1132 <b>술에서 신맛나는 이유 총정리</b> 酒人 2006-02-24 3832
1131 술독 "보온" 쉽게 끝내기 酒人 2006-02-27 4868
1130 맑은 술, 밥알 띄우기 [3] 酒人 2006-03-02 4091
1129 술을 다 빚어 보라는 것이 아닙니다. 酒人 2006-03-03 3009
1128 구입... [1] 주광성 2006-03-03 3367
1127 역사속으로 - 1. 삼일주와 부의주 [3] 酒人 2006-03-08 6552
1126 청주에 약재를 넣어 중탕하는 법. [2] 酒人 2006-03-11 4929
1125 드디어 완성된 삼양주 호산춘 file [2] 酒人 2006-03-12 3293
1124 ............... 이상훈 2006-03-12 2627
1123 자주에 대하여......답글입니다.(길어서.^^) [4] 酒人 2006-03-13 3234
1122 도소주에 대하여............. [2] 酒人 2006-03-13 3917
1121 법주(法酒)에 대하여...... 酒人 2006-03-15 2914
1120 옥수수술 [1] 박승현 2006-03-16 3231
1119 집에서도 특등급의 술을 얻을 수 있습니다. [2] 酒人 2006-03-18 3438
1118 <제민요술><임원16지>그리고<규합총서> 酒人 2006-03-19 3207
1117 <b>즐겨쓰는 밑술법</b> [3] 酒人 2006-03-22 3119
1116 낙향한 선비의 술 "손처사하일주"에 대하여 [2] 酒人 2006-03-24 4065
1115 300년전의 청서주(淸暑酒)를 만나다. [4] [1] 酒人 2006-03-27 3126
1114 발효주의 알코올 도수가 낮은 이유 [1] 酒人 2006-03-30 6771
1113 가래로 고생하는 분을 위한 약주 "소자주" 酒人 2006-04-01 2954
1112 <b>초일주(初日酒) 무작정따라하기</b> 酒人 2006-04-06 3118
1111 복분자 만든는법좀 알려주세요... [1] 유근숙 2006-04-06 2636
1110 <b>봄 술빚기 1. 진달래술(杜鵑酒)</b> 酒人 2006-04-10 3263
1109 <b>봄 술빚기 2. 쑥술(艾酒)에 대하여</b> 酒人 2006-04-11 2674
1108 여러분~ 축하해주세요.^^ file [5] 酒人 2006-04-11 2773
1107 동동주는 실력이 많이 쌓이면 빚으세요.~~ 酒人 2006-04-13 3221
1106 완성된 복분자주 file 酒人 2006-04-14 2357
1105 <b>쌀을 불리는 시간 @ 1시간이면 충분하다. </b> [2] 酒人 2006-04-18 10570
목록
쓰기
XE Login