로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
1,144
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
주인님 덕분에 술 잘 빚었습니다!!
조회 수
2092
추천 수
193
2006.05.24 22:59:44
최윤식
211.54.
http://www.suldoc.com/21527
지난 5월4일 밑술담근 이래로
벌써 3주가 되어 오늘 채주를 하였답니다.
주인님의 관심과 격려 덕분에 맛있는 초일주를 얻게 되었지요.
약간은 독한 알콜 내음에도 불구하고 향긋하고 달콤한 맛에
거르는 중에 맛보기로 홀짝 홀짝하다가 약간 취기가 올랐드랬지요ㅎㅎㅎ.
앞으로도 미숙한 부분에선 꼭 도움을 청하겠습니다.
다시 한번 전화 지도에 감사드립니다.
언제 기회가 되면 임종욱님과 함께 식사라도 대접하겠습니다.
그럼 수고 하시고요 .....
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/21527/c8a/trackback
목록
酒人
2006.05.25 00:26:31
124.61.
아이고^^ 제가 뭘 한게 있다구요.~
저 때문에 술이 잘 된게 아니라 최윤식님께서 정성들여 빚었기 때문에 잘 된거에요.^^
초일주 하나로 다양한 술로의 변형이 가능합니다. 초일주는 순곡주이지만 약주나 가향주, 소주 내릴 술까지 다양한 술을 제조할 수 있습니다.
다음에 초일주 빚으실때는 밀가루 3홉 정도만 덧술 버무릴때 넣어서 빚어보세요. 날씨도 더워지고 상쾌한 맛의 술을 얻을 수 있을거에요.^^ 그리고 언제든 연락주세요. ^^
댓글
한상숙
2006.06.13 03:19:44
210.106
최윤식님께서 초일주를 담아서 가져오셨었는데 너무 맛있더라구요...
달콤하면서 알콜도 높고 향기도 좋구....ㅋ
저두 함 담궈 보구 싶네요...ㅋ
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.
[6]
누룩
2011-07-10
39335
64
감기조심하세요~~~
[3]
최소희
2008-09-09
1551
63
다른생각 하는 팀들...
봇뜰
2008-07-16
1550
62
봇뜰네
[5]
모락산(진
2008-06-23
1550
61
즐거운 명절되세요...^^
[1]
봇뜰
2008-02-06
1550
60
고향 내음이 그리워서...
대감
2009-04-27
1550
59
8월 정기모임--봇뜰님 정원
[1]
도사
2008-08-24
1549
58
세번째 뒤집기(7/23)
[3]
모락산(진
2008-07-24
1549
57
NGO등록 고대하겠습니다.
[1]
반딧불
2008-05-19
1548
56
25일날 막걸리 축제 가시는분~
[1]
전통주 lov
2009-04-24
1547
55
새해 복~~!
[2]
한국인
2009-01-04
1547
54
4월 남양주 봇뜰 모임(사진7)
[7]
책에봐라
2008-04-27
1546
53
선생님 안녕하시지요
[1]
마름
2009-02-27
1546
52
안녕하세요~
[2]
인생의달인
2008-07-11
1545
51
무료함을 달래며 한잔 ~~~~~~~~~``
[2]
도사
2008-08-15
1545
50
<우리술의 향연> 술독 여러분들을 초대합니다!
[1]
술아술아
2008-05-30
1544
49
누룩 잘 디디세요~~~~
[2]
최소희
2008-07-10
1544
48
저번 질문한 후, 더 자세히 알고싶어서..
[2]
한국인
2009-02-14
1543
47
2009년 2월 제천시 농업기술센터 강의
관리자
2009-02-01
1543
46
세번째 작업 사진입니다.
[1]
빨강머리앤
2008-07-25
1543
45
본격적으로 시작~~~
봇뜰
2008-07-16
1542
44
"정기모임" 대중교통 이용하시는 분들께,,
관리자
2008-11-27
1542
43
백곡 두번째 뒤집기.2
[2]
봇뜰
2008-07-25
1542
42
밀가루 꽉 채운 틀...
봇뜰
2008-07-16
1541
41
누룩 아직도 따뜻하다.
[2]
모락산(진
2008-07-28
1541
40
십중팔구님과 관악산에서...
[2]
酒人
2008-09-03
1540
39
설날을 앞둔 우리의 바램
[2]
내사랑
2009-01-25
1538
38
채주해서 한잔 했습니다...^^
[3]
봇뜰
2008-07-26
1538
37
짝꿍 끼리...
[1]
봇뜰
2008-07-16
1537
36
봄 정기모임 사진모음 4
[1]
酒人
2008-05-01
1537
35
쪽지가 도착했습니다....
[3]
강마에
2009-02-24
1536
34
모두 새해 복 많이 받으세요.
[3]
달빛아래
2009-01-23
1535
33
기축년 새해 복 많이 받으세요
[1]
내사랑
2008-12-31
1535
32
4월 정기모임 쑥술 중간 보고 드립니다...^^
[2]
봇뜰
2008-05-18
1534
31
즐거운 명절 되세요...^^
[3]
봇뜰
2009-01-24
1534
30
<b>즐거운 한가위 보내세요.~~^^ </b>
酒人
2008-09-09
1534
29
오랫만입니다~!
[1]
술아술아
2008-07-22
1534
28
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 참가 신청을 받습니다.
이지현
2008-09-04
1533
27
<b>8월 정기모임, 즐거웠습니다. </b>
[3]
酒人
2008-08-24
1533
26
8월 정기모임 (???) 이었습니다
[3]
봇뜰
2008-08-25
1533
25
두번째 뒤집기
[4]
모락산(진
2008-07-21
1533
목록
쓰기
첫 페이지
23
24
25
26
27
28
29
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
저 때문에 술이 잘 된게 아니라 최윤식님께서 정성들여 빚었기 때문에 잘 된거에요.^^
초일주 하나로 다양한 술로의 변형이 가능합니다. 초일주는 순곡주이지만 약주나 가향주, 소주 내릴 술까지 다양한 술을 제조할 수 있습니다.
다음에 초일주 빚으실때는 밀가루 3홉 정도만 덧술 버무릴때 넣어서 빚어보세요. 날씨도 더워지고 상쾌한 맛의 술을 얻을 수 있을거에요.^^ 그리고 언제든 연락주세요. ^^