공지사항
글 수 338
<2016 한국가양주연구소 두번째 동문 술 탐방>
양온서에서 두번 째 술탐방을 갑니다.
이번 여행지는 롯데주류 충주공장(클라우드 맥주), 리쿼리움(술박물관), 중원당(청명주), 수안보양조장입니다.
출발일시 : 2016년 6월 11일(토) 08:00
출발장소 : 누리시아 앞(방배역 2번출구, 한국가양주연구소 맞은 편)
모집인원 : 40명 (동문 및 가족)
비용안내 : 50,000원 (동문회 정회원 30,000원)
(버스, 체험, 간식, 점심/저녁식사 포함)
입금안내 : 우리은행 1005-802-930080 한국가양주연구소총동문회양온서
신청방법 : 02-583-5225 (한국가양주연구소) 또는 댓글달기
(ex. 00기 홍길동 신청합니다.)
*세부 일정 *
08:00 - 서울출발
09:30 - 11:00 수안보양조장
11:30 - 12:30 롯데주류 충주공장
13:00 - 14:30 점심식사와 산책
15:00 - 16:00 리쿼리움
16:00 - 17:00 중원당
17:30 - 19:00 저녁식사
20:00 - 서울도착
(본 일정은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.)
1.수안보양조장
수안보양조장은 1960년대부터 운영되어 왔으며, 현재 2대쨰 막걸리를 생산하고 있다.
1983년 현재의 위치로 옮겨와 월악산의 깨끗한 암반수로 술을 빚는다고 한다.
(출처:하울 블로그 http://blog.naver.com/suin99/20111562091)
2. 롯데주류 충주공장
롯데주류 충주공장은 ‘오리지널 그래비티’ 공법을 구현하기 위해 독일식 최신 설비와 프로세스를 갖춘 곳입니다. 또, 클라우드(Kloud) 생산 과정을 자세히 볼 수 있도록 신청하는 사람 누구나 관람할 수 있는 견학관도 운영하고 있죠. 충주공장을 견학하고 나면 클라우드 맥주 시음이 가능하다.
(출처:롯데 블로그 http://blog.lotte.co.kr/17974)
3. 리쿼리움
리쿼리움은 리쿼(LIQUOR : 술)와 리움(RIUM : 전시관)의 합성어로서 '술 박물관'이라는 뜻이다.
충주 탄금호 중앙탑 공원에 자리 잡고 있으며 20여년간 준비하였으며, 유일하게 세계 모든 술의 역사와 문화를 통합적으로 전시하고 있다.
(출처:리쿼리움 홈페이지 http://www.liquorium.com/sub01/sub1.php)
4.중원당
중원당은 충청북도 무형문화재 2호로 지정된 곳으로, 충주 가금면 창동 김해김씨 문중 문헌인 향전록에 기록된 비법으로 청명주를 빚는 양조장이다. 2015년 찾아가는 양조장 사업에 선정되었으며 견학과 체험을 할 수 있다.
(출처:충청북도 공식 블로그 http://blog.daum.net/cbkb21/16908037)
