공지사항
2020 궁중술빚기 '술에 여름을 담다, 과하주'
올해 궁중술빚기 주제는 과하주입니다. 과하주는 발효주와 증류주를 혼합한 술로 흔히 “여름을 지낼 수 있는 술” 로 유명한 술입니다.
이번 대회는 2020년 한국가양주연구소에서 진행하니 출품을 하거나, 출품한 과하주를 시음해볼 수 있는 기회를 누리시길 바랍니다.
또한, 과하주 부재료 첨가도 가능하오니 참고 바랍니다.
이번 대회 우승자에게는 농림축산식품부 장관상이 수여되오니 많은 참여 바랍니다.
대회 참가시 참가신청서를 작성해서 보내주시면 되겠습니다.
참가 신청서는 아래 첨부파일이 있으니 작성하셔서 suldoc@naver.com 으로 보내주시기 바랍니다.
일시 : 2020년 10월 17일(토) 비대면 행사 (심사만 진행)
2020년 10월 19일(월) 오후 2시 결과 발표
2020년 10월 21일(수) 수상자 시상식
장소 : 한국가양주연구소
주최 : 한국가양주연구소
후원 : 한식진흥원, 사)한국술산업연구소
접수 및 출품 안내
접수방법 : 전화접수 02)583-5225, 참가신청서 작성
참가비용 : 무료
출품용량 : 3L
출품용기 : 제한없음
출품일시 : 2020년 9월 30일(수) 저녁 6시까지
대회 당일 일정
1. 2020년 10월 17일 (토) 심사위원들만 모여 심사 진행
* 코로나19로 인한 확산 방지를 위해 별도의 시음행사는 진행하지 않습니다.
2. 2020년 10월 19일 (월) 오후 2시 심사 결과 발표
3. 2020년 10월 21일 (수) 오후 2시 수상자 시상식
* 코로나19로 인해 수상자들 상장 수여식만 있을 예정
4. 2020년 10월 21일 (수) 이후 출품작 반환
* 시음행사가 없어 출품하셨던 과하주는 다시 가져가시면 되겠습니다.^^
많은 참여 바랍니다.^^
