공지사항

한국가양주연구소 10년 즈음에

조회 수 11826 추천 수 0 2019.08.30 14:21:57

한국가양주연구소 10년 즈음에


최근 주변에서 ‘가양주’란 이름으로 많은 조언을 해주셨습니다. 이제는 가양주란 이름을 사용하지 않는 것이 좋지 않는가, 좀 더 큰 의미를 가진 말을 사용하는 것은 어떤가, 라는 질문을 종종 받고 있습니다. 그런 질문을 받을 때마다 저 또한 그래야 하는가, 라는 생각이 들기도 합니다. 이제 ‘가양주’란 단어는 주변에서 너무 작게 느껴지나 봅니다. 이것은 연구소와 동문들의 활동 범위를 담을 수 없는 단어라는 인식을 갖고 있는 듯해 그런 말을 많이 하는 것 같습니다.


존재하는 것만으로 빛이 나는 것이 있습니다.


가양주는 한국가양주연구소가 존재하는 것만으로 그 가치를 가지게 되는 것입니다. 사람들도 잘 모르는 ‘가양주’란 단어가 가지는 단 하나의 가치 그것은 우리술의 ‘뿌리’가 되기 때문입니다. 뿌리 없는 나무가 없고, 부모 없이 내가 없는 것처럼 가양주는 보이지 않아도 있어야 하는 것이 바로 가양주입니다. 우리는 이 이름을 가진 유일한 기관이고 그 뿌리를 지키는 문지기입니다. 그것이 우리가 하나가 될 수 있었던 보이지 않는 끈이 된 것이라 굳게 믿고 있습니다.


한국가양주연구소 최고의 비전은 목적을 이루는 것이 아니라 가치를 지키는 일이라 생각합니다. 그 가치가 흔들릴 때 우리 모두의 목적이 사라지기 때문입니다. 그 자리에 머물러 있자는 것이 아닙니다. 전통이라는 것은 과거가 될 수 없습니다. 현재 없는 과거는 존재하지 않으며 현재를 잘 지켜내는 것은 곧 미래의 비전이 되는 것입니다. 보이지 않는 먼 빛나는 목적을 쫒기 보다는 현재를 잘 지켜내고 충실한 길을 걸을 때 우리는 빛나는 목적에 도달할 수 있을 것입니다.


그냥 넘어갈 수 있었던 10년을 찾아주신 모든 동문 분들에게 감사의 말씀을 전합니다.


포토월.jpg

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 [술문헌 전문가과정 3기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-14 815
공지 [증류주제조마스터과정 22기 모집] file 누룩 2024-05-09 855
공지 [24.05.12 한국가양주연구소 애주 빚기] file 누룩 2024-05-07 1175
공지 [박준하 기자님의 '취할준비' 출판기념회&싸인회] file 누룩 2024-05-03 3366
공지 [서울양조장&GS25] 서울실버를 찾아라!! file 누룩 2024-05-02 1877
공지 [2024 궁중술빚기대회] file 누룩 2024-04-12 2656
공지 [2024 궁중술빚기대회 본선진출 결과 안내] file 누룩 2024-04-05 2571
공지 [구인구직] 매덩골정원 양조사 구합니다.^^ file 누룩 2024-04-04 2566
공지 [구인구직] 술샘 '영월 '양조장 직원을 모집합니다. 누룩 2024-04-02 2291
공지 [24.03.25 한국가양주연구소 죽순주 빚기] file 누룩 2024-03-13 2328
공지 [서울양조장 & 카카오] file 누룩 2024-03-12 2865
공지 [2024년 상주시 가양주 현황조사] file 누룩 2024-03-05 2512
공지 [모티에 - 전통주 소믈리를 모십니다.] file 누룩 2024-03-04 2426
공지 [KWMC]한국와인 마스터 클래스 수강생 모집 file 누룩 2024-02-14 4134
공지 [24.02.26 한국가양주연구소 진달래꽃술 빚기] file 누룩 2024-02-07 2823
공지 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 7221
공지 [증류주제조마스터과정 21기 모집] file 누룩 2024-01-11 2580

27기 졸업식 초대장(3월 31일 토요일 오후 1시) file

  • 누룩
  • 2018-03-14
  • 조회 수 2034

2015 제4회 궁중술빚기 대회 접수안내 file

  • 누룩
  • 2015-07-23
  • 조회 수 2029

최고지도자과정 6기 모집안내 file

  • 누룩
  • 2017-02-27
  • 조회 수 2020

전통주 최고지도자과정 3기 모집안내 (마감) file

  • 누룩
  • 2014-02-11
  • 조회 수 2008

생쌀발효 술빚기 체험단 모집 (2017.11.18) file [2]

  • 누룩
  • 2017-11-03
  • 조회 수 2005

6월 야관문주 빚기 및 시음(마감) file [1]

  • 누룩
  • 2017-06-16
  • 조회 수 1999

2014 국선생 선발대회(탁주부문) 참가모집요강 file

  • 누룩
  • 2014-09-22
  • 조회 수 1996

2016년 한국가양주연구소 동문 술탐방 (6월 11일 토요일) file [1]

  • 누룩
  • 2016-05-30
  • 조회 수 1992

7월 복분자주 빚기 및 시음 행사(마감) file [1]

  • 누룩
  • 2017-07-13
  • 조회 수 1989

2015년 우리술빚기 20기 개강안내 (마감)

  • 누룩
  • 2015-07-28
  • 조회 수 1983

[서울양조장] 2021 ADIEU CHRISTMAS 이벤트 file

  • 누룩
  • 2021-12-21
  • 조회 수 1941

제3회 공개 특강 안내 (7월 18일 토요일 오후 2시~4시) [12]

  • 누룩
  • 2015-07-07
  • 조회 수 1905

[SEOUL BAR & SPIRIT SHOW 참가 안내문] file

  • 누룩
  • 2023-06-05
  • 조회 수 1899

9월 국화주 빚기 및 시음행사(마감) file

  • 누룩
  • 2017-08-30
  • 조회 수 1897

제 17기 졸업식에 초대합니다.

  • 酒人
  • 2014-11-19
  • 조회 수 1881

[서울양조장&GS25] 서울실버를 찾아라!! file

  • 누룩
  • 2024-05-02
  • 조회 수 1877
XE Login