공지사항
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안녕하세요.
2015년 11월 7일에 (사)한국전통주진흥학회 추계 학술심포지엄이 진행됩니다.
'우리 술문화 부흥과 활성화 방안'이라는 대주제를 가지고 산, 관, 학이 함께 새로운 창조경제시대에 필요한 전통주산업의 정책방안에 대한 정보교류와 토론의 장을 마련하고자 합니다.
본 학술대회 참석자 전원에게는 오찬제공, 학술세미나 참석 및 토론, 총회참석, 논문집제공, 경품 추첨권 및 기념품 제공 등의 기회가 주어집니다. 논문 발표 후 2부에서는 우리 술문화 체험 및 전국 막걸리 시음이 준비되어 있습니다.
주제 : 우리 술문화 부흥과 활성화 방안
일시 : 2015년 11월 7일 (토) 14:00-18:00
장소 : 한국가양주연구소
비용 : 10,000원
인원 : 선착순 00명
접수 - www.suldoc.com 답글달기 (ex.홍길동 010-000-0000)
- 전화접수 (02-583-5225)
<2015 추계 학술심포지엄 논문발표 일정표>
구분 | 주제 | 발표자 |
제1주제 | 조선시대 술 문화 | 양진석 박사 (규장각) |
제2주제 | 액체 배양법에 의한 누룩의 제조 및 탁주의 품질 특성 | 조재철 교수 (혜전대) |
제3주제 | 찾아가는 양조장 문화체험 | 신평양조장 대표 |
* 제6회 공개특강은 이번 추계 학술심포지엄으로 대신합니다.
