<전통떡전문과정 2기 모집안내>

전통떡전문과정 2기를 모집합니다.

술과 떡은 우리음식의 기본 중에 기본입니다.

떡은 우리 민족의 삶과 함께 더불어 발전해온 전통음식으로 문화와 정서가 담겨져 있습니다.

제철에 나오는 자연의 재료를 가지고 때와 절기에 맞추어 맛과 영양이 풍부한 다양한 종류의 떡을 빚어 먹었습니다.

외식문화가 급속하게 발전하고 패스트푸드와 과자, 빵, 케이크에 길들여 지면서 점점 우리의 일상생활에서 멀어져 갔지만

최근 들어서 건강과 자연식에 대한 관심이 높아지면서 떡이 본래의 자리로 돌아오고 있습니다.

떡에 대한 이론적인 지식과 실습을 통한 실기 기능을 습득하여 떡 전문인을 양성하는 과정입니다.

● 과정명 : 전통떡전문과정 2기

● 개강일 2016년 2월 19일(금)

● 교육기간

2016년 2월 19일 ~ 2016년 4월 8일

10:00-13:00 (3시간)

매주 금요일 / 총8회과정

● 접수방법

1. 온라인 수강신청 www.suldoc.com

2. 전화접수 02)583-5225  

● 수강비용 : 52만원 (재료비 포함)