공지사항
글 수 338
우리술지식나누기
-대학생 우리술 바로알기-
알고 있는게 술밖에 없어 술로 지식을 나누고자 합니다. 대학에서 우리술을 가르치면 학생들이 너무 좋아합니다. 그러나 너무 제한적이고 배움의 기회도 많지 않습니다. 이번 ‘우리술 지식나누기’는 우리 학생들에게 전통주를 바로 알 수 있는 기회를 마련한 것입니다. 여러분의 자녀와 주변 학생들에게 많이 알려주세요. 우리 학생들이 우리술을 바로 알아야 먼 미래 훌륭한 음주문화를 가진 대한민국이 만들어집니다.
교육명칭 : 대학생 우리술 바로알기
교육장소 : 한국가양주연구소 (서울시 방배동)
교육일시 : 2012년 10월 21일(일요일, 오후 1시 ~ 5시)
모집인원 : 40명 (선착순 마감)
교육비용 : 무료
교육대상 : 대학생(대학생이 아니어도 24세 미만 참가 가능)
접수안내 : 02-583-5225 / 서울시 서초구 방배동 1020-2번지 (방배역 1번 출구)
교육구성 :
|
구성 |
구분 |
요일 |
시간 |
인원 |
수강료 |
|
우리술바로알기 |
10.21 |
일요일 |
오후 1시 ~ 5시 |
40명 |
무료 |
❏ 우리술 바로알기 커리큘럼
|
강좌 |
교과목 및 주요교육내용 |
비고 |
|
1교시 |
세계 술 지도, 전통주의 위치, 우리술의 역사와 문화 |
|
|
2교시 |
기초 양조 이론과 전통주 제조법, 고문헌에 등장하는 술과 술 이름 바로알기 |
|
|
3교시 |
우리술 맛있게 즐기기 |
|
|
4교시 |
체험 학습 - 막걸리 내리기, 소주 내리기 |
|
|
|
|
|
|
본 과정은 한국가양주연구소 류인수 소장의 지식나누기 행사입니다. | ||
|
우리술 지식기부 | ||
