공지사항

누룩여행 - 우리의 전통 누룩을 찾아서 11월 8일

조회 수 2871 추천 수 0 2014.10.09 23:09:58

안녕하세요. 날이 많이 쌀쌀해졌네요.


18일 연엽주 탐방에 이어 또 하나의 멋진 탐방을 떠납니다. 일명, 우리의 전통 누룩을 찾아서입니다.

단순한 누룩 여행이 아닌 누룩과 누룩을 만드는 원료인 밀을 찾아 떠나는 여행입니다.

현재 앉은뱅이밀누룩을 생산하는 진주곡자를 방문해 누룩의 제조과정과 앉은뱅이밀의 특징 등에 대해 알아봅니다.

그리고 앉은뱅이밀로 유명한 '금곡정미소'를 방문해 앉은뱅이밀과 일반 밀의 차이점을 알아보고 밀의 도정에 대해

알아봅니다.

그리고 올라가면서 전라도 익산에 있는 '농촌진흥청 국립식량과학원 벼맥류부'에 들려 밀 최고 전문가분들에게

'밀'의 역사와 품종 등에 대해 자세히 알아보는 시간을 갖습니다.

동문여러분들의 많은 참여 부탁드립니다.



일시 : 11월 8일(토) 6시 30분 출발 (연구소)

장소 : 경남 진주 진주곡자, 금곡정미소, 농촌진흥청 국립식량과학원 익산 벼 맥류부

인원 : 30명 (선착순 마감)

모집 : 02)583-5225  한국가양주연구소

대상 : 동문 및 누룩에 관심있는 모든 사람

비용 : 50,000(동문 및 재학생, 가족), 70,000(일반인)

입금 : 국민은행 782701-04-089984  (한국가양주연구소)


일정


06:30 - 출발

10:30 ~ 12:00 - 진주곡자 견학

12:00 ~ 12:50 - 점심

13:00 ~ 14:00 - 금곡정미소 견학

15:30 ~ 17:00 - 국립식량과학원 벼맥류부

17:30 ~ 18:30 : 저녁

18:30 - 출발

10:30 - 도착


동문여러분들의 많은 관심 부탁드립니다.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 [술문헌 전문가과정 3기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-14 1188
공지 [증류주제조마스터과정 22기 모집] file 누룩 2024-05-09 1117
공지 [24.05.12 한국가양주연구소 애주 빚기] file 누룩 2024-05-07 1439
공지 [박준하 기자님의 '취할준비' 출판기념회&싸인회] file 누룩 2024-05-03 3657
공지 [서울양조장&GS25] 서울실버를 찾아라!! file 누룩 2024-05-02 2167
공지 [2024 궁중술빚기대회] file 누룩 2024-04-12 3094
공지 [2024 궁중술빚기대회 본선진출 결과 안내] file 누룩 2024-04-05 2982
공지 [구인구직] 매덩골정원 양조사 구합니다.^^ file 누룩 2024-04-04 3020
공지 [구인구직] 술샘 '영월 '양조장 직원을 모집합니다. 누룩 2024-04-02 2737
공지 [24.03.25 한국가양주연구소 죽순주 빚기] file 누룩 2024-03-13 2773
공지 [서울양조장 & 카카오] file 누룩 2024-03-12 3296
공지 [2024년 상주시 가양주 현황조사] file 누룩 2024-03-05 2966
공지 [모티에 - 전통주 소믈리를 모십니다.] file 누룩 2024-03-04 2862
공지 [KWMC]한국와인 마스터 클래스 수강생 모집 file 누룩 2024-02-14 4555
공지 [24.02.26 한국가양주연구소 진달래꽃술 빚기] file 누룩 2024-02-07 3243
공지 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 7667
공지 [증류주제조마스터과정 21기 모집] file 누룩 2024-01-11 3040
340 한국가양주연구소 전문인력양성기관 지정 file 누룩 2018-07-23 19058
339 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file 누룩 2011-07-10 12534
338 한국가양주연구소 10년 즈음에 file 酒人 2019-08-30 12035
337 [우리술 지원센터] 전통주 양조장 온라인몰 입점지원 신청 안내 file 누룩 2020-07-16 11671
336 2021 궁중술빚기 대회 '연엽주(蓮葉酒)' file 누룩 2021-10-18 11426
335 [최고지도자 12기 과정 안내] file 누룩 2021-06-29 11292
334 [01.28 BREEZE & STREAM, 첫 제품 출시 기념회] file 누룩 2023-01-09 9755
333 4기 누룩학교 모집안내(마감) file 누룩 2019-04-22 8252
332 2023 우리술 주안상대회 file 누룩 2023-09-27 8115
331 [동문양조장 와디즈 펀딩 안내] file 누룩 2021-12-04 7955
330 [2023 궁중술빚기 대회 공지 주제 : 석탄주] file 누룩 2023-09-25 7912
329 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 7667
328 2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 접수 누룩 2011-07-30 7064
327 [2022년 궁중술빚기대회 공지 / 주제 : 곡주] file 누룩 2022-10-20 6957
326 제 3회 궁중술빚기대회 초대장 file 누룩 2014-10-22 6917
325 [2022 우리술 주안상대회 공지] file 누룩 2022-11-04 6860
XE Login