2020.01.10 한국술 소믈리에 9기가 개강했습니다!!
한국술 소믈리에 8기가 수료하고 나서 바로 개강을 했습니다.
요즘 전통주 소믈리에가 관심이 많이지면서 우리 연구소의 한국술 소믈리에 과정도 인기에 힙입어 바로 개강하게 되었는데요.
뚜렷한 목적을 가지고 오신 선생님분들이 많아 보여서
이번 한국술 소믈리에 9기도 8기 못지 않는 열정이 기대됩니다.^^
소믈리에 9기 선생님분들 환영합니다.^^
소줏고리
옹기보부상
능이버섯 따러 갔다가~
여뀌 여뀌 여뀌
작은 폭포
나무젓가락 만들기
아싸 이맛이야~~^^
지성이 짱~
청계천 야경 ~ [1]
제주 오메기술의 누룩
토기뿔잔
춘천 닭갈비
갈근소주 [1]
국화주 덧술 [1]
범벅 끓어 오른 모습
죽과 누룩을 섞은 모습
한지로 술독을 덮은 모습
밑술 발효 모습
복분자술과 용수
복분자를 조롱박으로 떠내고 있는 모습
옹기 뚜껑 만들기
하늘을 나는 오징어~~
호산춘 밑술 빚기
호산춘 덧술 빚기
호산춘 덧술 끓어 오른 모습
호산춘 2차 덧술 끓어오른 모습
호산춘 2차 더술 술독에 담은 모습 [2]
오메기술 "김을정" 할머니와 함께
제주 오메기술 기능보유자 "김을정"
작년 가을 한라산 정상에서
로그인 유지