행사 사진첩

[전통주 소믈리에 14기 특강]

조회 수 1370 추천 수 0 2021.10.27 21:28:55


21.10.22 강지영 교수님의 '한국술과 음식매칭' 특강을 진행하였습니다.


전통주 소믈리에라면 전통주에 관한 지식도 필요하지만 또한 중요한 것이 음식매칭이라고 생각이 됩니다.


술하면 음식생각이 나고, 음식하면 술생각이 나듯이 술과 음식은 떼려야 뗄 수 없는 것 같습니다.


이러한 한국술과 음식매칭을 강지영 교수님께서 특강을 해주셨는데요. 술과 음식을 오감과 관련하여 설명을 해주셔서


우리 차기 전통주 소믈리에분들에게 많은 도움이 되는 수업이 되었습니다.^^



KakaoTalk_20211027_211453550.jpg


KakaoTalk_20211027_211453550_01.jpg


#한국가양주연구소 #전통주소믈리에 #특강 #강지영교수님 #한국술 #음식 #매칭 #한국술과음식매칭

List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

ㄷㅇㅇㅇ file [497]

  • 酒人
  • 2012-09-15
  • 조회 수 13224

멧돌 file

  • 酒人
  • 2011-04-23
  • 조회 수 10719

맵쌀과 찹쌀.....*^^* file

  • 누룩
  • 2011-05-22
  • 조회 수 10372

효모 현미경 사진(400배, 1000배) file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-13
  • 조회 수 8670

우리나라 전통주 지도 file

2020년 최고지도자 과정 9기 개강!!! file

  • 누룩
  • 2020-02-04
  • 조회 수 6579

알코올 도수 측정기...^^ file

  • 누룩
  • 2011-05-18
  • 조회 수 6232

초막 file

  • 酒人
  • 2014-07-19
  • 조회 수 5469

8월 27일(월) 첫수업 시작 file [4] [5]

  • 누룩
  • 2012-08-28
  • 조회 수 4702

3기 지도자과정 단체사진 file

  • 酒人
  • 2014-08-03
  • 조회 수 4535

한국가양주연구소 file [1]

  • 酒人
  • 2012-07-02
  • 조회 수 4344

안성옹기....^^ file

  • 누룩
  • 2011-05-14
  • 조회 수 4113

쌀 흩임누룩과 이화곡 사진 file [2]

  • 酒人
  • 2012-04-30
  • 조회 수 3921

10기 (저녁반) 자기소개 file [1]

  • 누룩
  • 2012-09-10
  • 조회 수 3903

송로주견학 file [4]

  • 누룩
  • 2012-09-08
  • 조회 수 3844

일본에서 가장 작은 BAR file [1]

  • 酒人
  • 2011-12-29
  • 조회 수 3834

제 3기 최고지도자과정 졸업여행^^ file

  • 누룩
  • 2014-07-28
  • 조회 수 3749

1기 - 지금은 어디에~ file [1] [1]

  • 酒人
  • 2012-09-27
  • 조회 수 3748

제14기 졸업식 file [1]

11기 발효실 ^^ file [1] [2]

  • 누룩
  • 2013-01-08
  • 조회 수 3385

16기 졸업식 file

  • 누룩
  • 2014-07-28
  • 조회 수 3381

교육원의 흑백모드....^^ file [1]

  • 누룩
  • 2011-05-22
  • 조회 수 3363

명인반A반, B반 알코올도수측정 및 산도측정, 찹... file

  • 누룩
  • 2013-10-16
  • 조회 수 3349

<스코틀랜드 위스키 탐방을 마치면서...> file

  • 누룩
  • 2014-08-26
  • 조회 수 3348

2차 현장학습 다녀왔습니다. ^^ file [2]

  • 酒人
  • 2012-09-24
  • 조회 수 3339

송화백일주 견학 이야기 file [1]

  • 酒人
  • 2012-09-12
  • 조회 수 3326

15기 졸업식 단체사진 file

  • 누룩
  • 2014-03-31
  • 조회 수 3323

[한국술 소믈리에 9기 개강] file

  • 누룩
  • 2020-01-13
  • 조회 수 3305

졸업식 전경 file

  • 酒人
  • 2012-03-26
  • 조회 수 3294

제2회 궁중 술빛기대회(벼누룩술/김영자선생님)금... file [1]

XE Login