행사 사진첩

[증류주제조마스터클래스 술샘 현장실습]

조회 수 326 추천 수 0 2024.01.27 17:33:40


오늘은 2018 우리술품평회에서 대통령상을 받은 미르40과 서설, 다양한 리큐르등을 

생산하는 술샘에서  증류주마스터클래스(DMC) 실무 교육을 진행 했습니다. 

술샘에서는 증류주반 실습을 위해 같은 술을 가지고 상압식 증류주, 감압식 증류주를 직접 제조해보고 차이점과 

각 방식에 따른 장단점 등을 배워볼 수 있는 실전 기술을 습득하게 됩니다.



KakaoTalk_20240127_173027895.jpg


KakaoTalk_20240127_173027895_01.jpg


KakaoTalk_20240127_173027895_02.jpg

증류주 과정에 관심 있으신 분들은 모집인원이 다 차기 전에 수강신청하시길 바랍니다.^^


#한국가양주연구소 #술샘 #증류주제조마스터과정 #증류주 #미르 #개빡치주 #서설 #감사 #술샘16 #꿀샘16 #애플16 #여우목 #상압 #감압
List of Articles
제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
소줏고리 酒人 2005-09-16 2041
옹기보부상 酒人 2005-09-16 1839
능이버섯 따러 갔다가~ 酒人 2005-10-03 1922
여뀌 여뀌 여뀌 酒人 2005-10-03 1816
작은 폭포 酒人 2005-10-03 1823
나무젓가락 만들기 酒人 2005-10-03 1941
아싸 이맛이야~~^^ 酒人 2005-10-03 1839
지성이 짱~ 酒人 2005-10-04 1675
청계천 야경 ~ [1] 酒人 2005-10-10 1755
제주 오메기술의 누룩 酒人 2005-10-31 1750
토기뿔잔 酒人 2005-10-31 1385
춘천 닭갈비 酒人 2005-11-24 1385
갈근소주 [1] 酒人 2005-12-11 1389
국화주 덧술 [1] 酒人 2005-12-11 1340
범벅 끓어 오른 모습 酒人 2005-12-11 1328
죽과 누룩을 섞은 모습 酒人 2005-12-11 1336
한지로 술독을 덮은 모습 酒人 2005-12-11 1270
밑술 발효 모습 酒人 2005-12-11 1302
복분자술과 용수 酒人 2006-01-31 1546
복분자를 조롱박으로 떠내고 있는 모습 酒人 2006-01-31 1267
옹기 뚜껑 만들기 酒人 2006-01-31 1562
하늘을 나는 오징어~~ 酒人 2006-01-31 1274
호산춘 밑술 빚기 酒人 2006-02-06 1386
호산춘 덧술 빚기 酒人 2006-02-06 1303
호산춘 덧술 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-06 1166
호산춘 2차 덧술 끓어오른 모습 酒人 2006-02-11 1225
호산춘 2차 더술 술독에 담은 모습 [2] 酒人 2006-02-11 1320
오메기술 "김을정" 할머니와 함께 酒人 2006-02-12 1317
제주 오메기술 기능보유자 "김을정" 酒人 2006-02-12 1216
작년 가을 한라산 정상에서 酒人 2006-02-12 1167
XE Login