행사 사진첩

글 수 544

2017 설날 차례주빚기 행사

조회 수 1081 추천 수 0 2016.12.20 16:46:07
누룩 *.134.198.66


직접 빚은 술로 차례를 지내고, 친척들과 나눠드실 수 있도록 '2017 설날 차례주 빚기 행사'를 진행하게 되었습니다.


6kg정도의 술을 나눠드려서 직접 집에서 발효,숙성시킬 수 있도록 하였습니다.

맛있는 술이 되어 좋은 차례주가 되었으면 좋겠습니다.





1.JPG 2.jpg


3.jpg



열심히 고두밥을 식힙니다.



4.jpg


5.jpg



미리 빚어둔 밑술을 나눠드리고, 식힌 고두밥과 혼합합니다.



6.jpg


7.jpg


8.jpg



밑술과 고두밥을 잘 혼합하여 가져가실 용기에 담습니다.



9.jpg



술이 다 익으면 거를 수 있는 거름망도 함께 나눠드렸습니다.



10.jpg



술 시음이 빠질 수는 없죠^^



이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_photo/413984/c11/trackback
목록
List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
[2024 궁중술빚기대회] file 누룩 2024-05-02 106
[46기 졸업을 축하해주세요.^^] file 누룩 2024-04-04 260
[증류주제조마스터클래스 술샘 현장실습] file 누룩 2024-01-27 350
[24.02.17 최고지도자과정 16기 술샘 현장학습] file 누룩 2024-02-20 379
[전통주소믈리에 한국와인 특강] file 누룩 2024-02-02 385
[24.01.29 목련주 빚기 체험] file 누룩 2024-02-02 444
2024.02.03 최고지도자 16기 수업 file 누룩 2024-02-03 543
[2023 궁중술빚기대회] file 누룩 2023-11-27 734
2023 우리술 주안상대회 file 누룩 2023-12-04 754
[증류주 마스터 클래스] file 누룩 2023-09-23 821
23.09.16 증류주제조마스터과정 최한석 교수님 file 누룩 2023-09-16 830
[제 1회 미드마스터과정 수료식] file 누룩 2023-08-01 936
2016 보수교육 file 누룩 2016-12-20 983
전통식초전문가 과정 13기 수료 file 누룩 2016-12-20 992
Distiller Master Class 4기 오리엔테이션 file 누룩 2017-07-11 1015
Distiller Master Class 2기 개강 file 누룩 2016-10-14 1019
운악산의 기암괴석.. 아침이슬 2007-03-10 1034
코타키나발루... 아침이슬 2007-03-09 1038
황산의 절경들.. 아침이슬 2007-03-09 1045
26기 저녁반 자기소개 file 누룩 2017-09-13 1046
용수 酒人 2006-03-08 1047
황산의 절경들.. [2] 아침이슬 2007-03-09 1052
단양의 제비봉.. [1] 아침이슬 2007-03-28 1053
대둔산 아침이슬 2007-04-04 1053
복분자 끓어 오른 모습 酒人 2006-02-24 1056
월출산을 다녀와서.. [1] 아침이슬 2007-03-26 1056
한라산... 아침이슬 2007-03-09 1057
황산의 절경들.. 아침이슬 2007-03-09 1057
운악산의 기암괴석.. [1] 아침이슬 2007-03-10 1057
세일주 酒人 2006-03-22 1058
목록
쓰기
XE Login