2019.04.12 한국술 소믈리에 과정 개강!
이번에는 소믈리에 과정이 매주 금요일 저녁에 편성 되었습니다
첫날 수업 분위기가 벌써 화기애애합니다.
많이 즐기시고 많이 배워가셨으면 좋겠습니다!
환영합니다!!
소줏고리
옹기보부상
능이버섯 따러 갔다가~
여뀌 여뀌 여뀌
작은 폭포
나무젓가락 만들기
아싸 이맛이야~~^^
지성이 짱~
청계천 야경 ~ [1]
제주 오메기술의 누룩
토기뿔잔
춘천 닭갈비
갈근소주 [1]
국화주 덧술 [1]
범벅 끓어 오른 모습
죽과 누룩을 섞은 모습
한지로 술독을 덮은 모습
밑술 발효 모습
복분자술과 용수
복분자를 조롱박으로 떠내고 있는 모습
옹기 뚜껑 만들기
하늘을 나는 오징어~~
호산춘 밑술 빚기
호산춘 덧술 빚기
호산춘 덧술 끓어 오른 모습
호산춘 2차 덧술 끓어오른 모습
호산춘 2차 더술 술독에 담은 모습 [2]
오메기술 "김을정" 할머니와 함께
제주 오메기술 기능보유자 "김을정"
작년 가을 한라산 정상에서
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