행사 사진첩

글 수 544

13기 복분자 덧술 빚기^^

조회 수 2345 추천 수 0 2013.06.28 11:01:16
누룩 *.32.96.174
복분자 덧술을 빚어 볼까요?? ㅎㅎ 복분자 002.jpg 복분자 철이라 그런지 정말 싱싱한 복분자가 들어왔어요 ㅎㅎ 복분자 003.jpg 13기 실력이 출중해서 그런지 복분자주 밑술이 발효가 잘 되었어요^^ 복분자 004.jpg 이젠 밑술을 거름망에 걸러볼까요?? 복분자 006.jpg 거름망에 밑술을 넣었으면 있는 힘껏 지게미를 짜줘요 ㅎㅎ 한방울 한방울 소중하니까요 복분자 012.jpg 밑술을 다 거르면 이젠 밑술을 거르면서 찐 찹쌀 고두밥이 다 익었어요 ㅎㅎ 다 익은 찹쌀 고두밥을 얼른 차게 식혀줘요^^ 복분자 016.jpg 차게 식은 찹쌀고두밥과 밑술을 우선 고루 섞어준 후에 복분자를 넣고 섞어줘요 복분자가 으깨지지 않도록 조심하세요!! 복분자 021.jpg 복분자가 고루 섞이면 항아리에 깨끗이 담아서 보관하면 끝!! 참 쉽죠잉~ㅋㅋㅋ
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_photo/79368/fd0/trackback
목록
List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수
14기 명주반 B반 두번째 수업시간 file 누룩 2013-09-06 1662
14기 명주반 A반 두번째 수업시간 file 누룩 2013-09-06 1623
14기 B반 자기소개(저녁 7시) file [1] 누룩 2013-09-04 1743
14기 A반 자기소개(오후2시) file [1] 누룩 2013-09-04 1668
대림대학교 특강 file [1] 누룩 2013-08-30 1652
정경순 선생님(무역센터점) file [1] 누룩 2013-08-30 1847
식초탐방(사카모토흑초) file 여의도지기 2013-08-30 1788
정경순 선생님(현대백화점 목동점 강의) file [1] 누룩 2013-08-29 1698
유경원선생님(현대백화점-신촌점 강의) file [1] 누룩 2013-08-27 2173
정경순선생님(현대백화점미아점 중동점 강의) file 누룩 2013-08-27 2148
보수교육(8월25일) file 누룩 2013-08-26 1623
가양주13기 졸업작품 발표회 file 여의도지기 2013-07-29 2084
벼누룩 밑술 file 누룩 2013-07-25 2178
13기 주인반 백수환동곡 만들기 file 누룩 2013-07-24 2399
초복 누룩디디기 file 누룩 2013-07-16 2362
13기 탐방&졸업여행 (7월6일~7일) file 여의도지기 2013-07-09 1894
13기 1조의 졸업작품(연잎주) file 여의도지기 2013-07-03 2169
13기 복분자 덧술 빚기^^ file 누룩 2013-06-28 2345
13기 이화주 수업 file 누룩 2013-06-20 2095
지도자반2기 명주가 탐방 file 누룩 2013-06-19 1956
13기 자기소개 file 누룩 2013-06-12 2146
11기 졸업식 이모저모 file 酒人 2013-04-11 2373
11기 발효실 ^^ file [1] [2] 누룩 2013-01-08 3385
1기 - 지금은 어디에~ file [1] [1] 酒人 2012-09-27 3747
2차 현장학습 [2] 酒人 2012-09-24 2943
2차 현장학습 다녀왔습니다. ^^ file [2] 酒人 2012-09-24 3337
연구소 발효실 file 酒人 2012-09-18 2727
ㄷㅇㅇㅇ file [497] 酒人 2012-09-15 13221
송화백일주 견학 이야기 file [1] 酒人 2012-09-12 3326
9월 8일 현장학습 이야기 [2] 酒人 2012-09-12 2881
목록
쓰기
XE Login