행사 사진첩

글 수 544

[최고지도자 14기 특강]

조회 수 1143 추천 수 0 2022.11.01 19:37:17
누룩 *.234.113.35

10.31 오늘은 ‘한영석의 발효연구소’ 한영석 소장님의 누룩 특강이 있는 날입니다.

한영석 소장님은 현재 전북 정읍에서 청명주, 하향주 등과 한영석의 누룩을 제조하시고 판매까지 하셔 바쁜 와중에도 

최고지도자 누룩특강을 위해서 한국가양주연구소에서 특강을 진행하였습니다.

이번 특강에서는 누룩이 띄워지는 과정과 누룩을 실패하지 않기 위한 방법, 누룩의 법제와 관리 방법을 배워보는 시간입니다.

또한, 누룩을 직접 띄워보는 실습을 통해 집에서도 누룩을 띄울 수 있게 지도해주시면서 배워볼 수 있는 시간이었습니다.

KakaoTalk_20221101_193607084.jpg

#한국가양주연구소 #최고지도자과정 #한영석의발효연구소 #한영석 #누룩 #수업
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_photo/487327/f80/trackback
목록
List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
ㄷㅇㅇㅇ file [497] 酒人 2012-09-15 13275
멧돌 file 酒人 2011-04-23 10774
맵쌀과 찹쌀.....*^^* file 누룩 2011-05-22 10429
효모 현미경 사진(400배, 1000배) file [1] 酒人 2012-01-13 8750
우리나라 전통주 지도 file 개발자 2011-03-30 6882
2020년 최고지도자 과정 9기 개강!!! file 누룩 2020-02-04 6616
알코올 도수 측정기...^^ file 누룩 2011-05-18 6279
초막 file 酒人 2014-07-19 5526
8월 27일(월) 첫수업 시작 file [4] [5] 누룩 2012-08-28 4780
3기 지도자과정 단체사진 file 酒人 2014-08-03 4583
한국가양주연구소 file [1] 酒人 2012-07-02 4395
안성옹기....^^ file 누룩 2011-05-14 4159
쌀 흩임누룩과 이화곡 사진 file [2] 酒人 2012-04-30 4001
10기 (저녁반) 자기소개 file [1] 누룩 2012-09-10 3972
일본에서 가장 작은 BAR file [1] 酒人 2011-12-29 3908
송로주견학 file [4] 누룩 2012-09-08 3907
제 3기 최고지도자과정 졸업여행^^ file 누룩 2014-07-28 3812
1기 - 지금은 어디에~ file [1] [1] 酒人 2012-09-27 3796
제14기 졸업식 file [1] 여의도지기 2013-12-02 3794
11기 발효실 ^^ file [1] [2] 누룩 2013-01-08 3441
16기 졸업식 file 누룩 2014-07-28 3432
명인반A반, B반 알코올도수측정 및 산도측정, 찹... file 누룩 2013-10-16 3421
교육원의 흑백모드....^^ file [1] 누룩 2011-05-22 3412
<스코틀랜드 위스키 탐방을 마치면서...> file 누룩 2014-08-26 3404
2차 현장학습 다녀왔습니다. ^^ file [2] 酒人 2012-09-24 3392
송화백일주 견학 이야기 file [1] 酒人 2012-09-12 3383
15기 졸업식 단체사진 file 누룩 2014-03-31 3375
졸업식 전경 file 酒人 2012-03-26 3368
[한국술 소믈리에 9기 개강] file 누룩 2020-01-13 3354
제2회 궁중 술빛기대회(벼누룩술/김영자선생님)금... file [1] 여의도지기 2013-12-02 3293
목록
쓰기
XE Login