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[2024 궁중술빚기대회]

조회 수 134 추천 수 0 2024.05.02 21:57:39
누룩 *.237.107.105
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.

2024.04.13(토) COEX에서 2024 궁중술빚기대회가 치뤄졌습니다.

이번 주제는 '가문의 명주' 였는데요. 대상은 무려 농림축산식품부 장관상이 수여됩니다! 과연 누가 대상을 차지했을까요??

이번 2024 궁중술빚기대회는 총 150명이 참가해주셨고,

04월 01일 1차 심사를 거쳐 본선진출자 40명을 선정하였습니다. 

04월 13일 (토) 대회 당일 본선진출자 40명 모두 참가해주셨고, 이 자리에서 심사위원들의 심사가 진행되었습니다.


이번 2024 궁중술빚기대회의 심사는

심사위원2.png

'더한주류'의 '박경준 고문님'

'술샘'의 '신인건 대표님'

'술아원'의 '강진희 대표님'

'한영석의 발효연구소'의 '한영석 소장님'

'추연당'의 '이숙 대표님'

'한국술문헌연구소'의 '김재형 소장님'

'최정욱의 와인연구소'의 '최정욱 소장님'

'주류칼럼리스트' '백문영 기자님' 

께서 심사를 해주셨습니다.

이번 대회는 가문의 명주 / 가양주 이다 보니 굉장히 다양한 술들을 출품해주셨습니다.

순곡주면 순곡주, 가향주면 가향주 가향주의 종류도 많아 심사가 어려워 이번에는 

이번 심사는 상업양조를 하기에 적합한, 상품으로 출시했을 때 좋은 술을 중점으로 보셨다고 합니다.



이번 2024 궁중술빚기대회는 오후 1시에 본선심사를 현장에서 진행했는데요.

심사2.png

심사.png

굉장히 심사숙고 하시면서 심사하는 모습 보이시지요? ㅎㅎ

이번에도 좋은 술들을 출품해주셔서 심사가 굉장히 힘들었다고 합니다.^^

올해도 작년과 마찬가지로 COEX DRINK SEOUL 을 찾아주신 분들께 40여종의 가양주를 맛볼 수 있는 시음행사를 진행했습니다.

심사표를 나눠드리고 가장 맛있는 술을 가려내는 일반인 심사를 진행했는데요.

참가자2.png

대회4.png


이 일반인 심사에서 1등 하신 분에게는 특별상과 상금 20만원이 주어집니다.

과연, 대상 이외에 일반인분들에게 가장 많은 사랑을 받은 주인공은 누가 되었을까요 ???


특별상 수상에는 '추연당'의 '이숙 대표님' 께서 진행해주셨습니다. 

결과는 ~ 두구두구 !!

특별상.png

특별상의 주인공은 정민교 선생님 되겠습니다.^^ 축하드립니다. 짝짝~~

특별상은 일반인들에게 가장 많은 사랑을 받았기 때문에 다른 의미로 가장 뜻깊은 상이라고 생각되는데요.^^

앞으로 양조장 준비를 하셔야 되겠습니다. ㅎㅎ



다음은 장려상 수상입니다. 장려상 수상에는 상금 20만원과 궁중술복원위원회 회장상이 주어입니다.

장려상 수상에는 '최정욱의와인연구소' 의 '최정욱 소장님', '한영석의발효연구소' 의 '한영석 소장님' 께서 진행해주셨습니다.


장려상 수상자는 총 4명인데요.  이번에 특이하게도 순곡주 부문 2명, 가향주 부문 2명이 수상 받게 되었습니다.

과연 장려상 수상자는 ~~~

장려상.png

장려상3.png

바로 임승규, 정성기, 김태완, 강태욱 선생님께서 수강하셨습니다. 

네분 모두 축하드립니다.^^

강태욱 선생님은 대상을 바라셨는지 기쁜 표정은 아니시네요. ㅠ

자 다음은 동상 수상입니다. 동상 수상자에게는 30만원의 상금과 한식진흥원 이사장상이 수여됩니다.

동상 수상에는 '술아원' 의 '강진희 대표님' 께서 도와주셨습니다.

동상 수상자는 ~~~

동상.png

축하드립니다.^^ 박계옥 선생님 동상 수상하셨습니다. 

다음은 은상 수상입니다. 은상 수상에는 상금 50만원과 한식진흥원 이사장상이 수여됩니다.

은상 수상에는 '술샘' 의 '신인건 대표님' 께서 진행해주셨습니다.

은상 수상자는 ~~ 

은상.png

장영의 선생님 ~~ 축하드립니다.^^ (짝짝)

바로 금상 수상 이어가겠습니다. 금상 수상자에게는 상금 100만원과 한식진흥원 이사장상이 수여됩니다.

금상 수상에는 '더한주류' 의 '박경준 고문님' 께서 도와주셨습니다.

금상 수상자는 ~~

금상.png

축하드립니다. 김상식 선생님 ~~ ^^ 

바로 대망의 2024 궁중술빚기대회 대상 수상입니다.

대상 수상에는 상금 200만원과 농림축산식품부 장관상이 수여됩니다.

과연 농림축산식품부 장관상의 주인공은 누가 되었을까요 ??

대상 수상에는 2024 궁중술빚기대회를 주최/주관하고 있는 '한국가양주연구소' 의 '류인수 소장님' 께서 도와주셨습니다.

과연 대망의 대상의 주인공은 누가 되었을까요?  두구두구~~~~~

두구두구 ~~~

바..로..!!



대상.png

이순영 선생님 축하드립니다.^^ 오늘 2024 궁중술빚기대회의 주인공은 이순영 선생님 이십니다.^^ (짝짝)

송순과하주를 출품하셨고 140명 중 1등이 되셨습니다.^^


이날 본선에 진출하신 모든 분들께서 오늘 일반인 심사 및 시음을 하느라 고생 많이 하셨을텐데요.

오늘 대회에 아쉬운 분들이 많았겠지만 이번 경험을 토대로 내년 궁중술빚기대회에서 좋은 성적을 받길 바랍니다.

상을 못받으신 모든 본선진출자에게는 입상 상장이 주어졌으며, 다음 궁중술빚기대회에서 뵙겠습니다.

대회7.png


2024 궁중술빚기대회에 참가해주신분들과 심사를 도와주신 심사위원분들 및 

대회의 원할한 진행을 도와주신 STAFF 분들 모두 고생 많으셨습니다. 


대회3.png

참가자3.png

대회2.png


그럼 ~ 내년 2025 궁중술빚기대회에 또 다시 만나요 ~~
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