글 수 239

저어주기(4/24 오후) 전후 사진입니다.

조회 수 9556 추천 수 28 2010.04.26 10:06:55
모락산(진차근) *.190.197.20




상태가 어떤지 평가 부탁드립니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9575/5d8/trackback
목록

酒人

2010.04.28 22:47:44
*.106.6.205

잘 지내시죠.^^

술을 저어주는 것은 좋지 않습니다. 덧술 한 후에는 그대로 두시는
것이 좀 더 안정적이고요. 자주 저어주게되면 알코올 도수가 낮아지고
신맛이 강해집니다.

상태는 좋은 것으로 보여지고요. 더이상 저어주지 말고
맑은 술이 뜰때를 기다리면 좋을 듯 하네요. ^^

즐거운 하루 보내세요.~~~

모락산(진차근)

2010.04.29 10:41:02
*.190.197.20

감사합니다.건강하세요
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
» 저어주기(4/24 오후) 전후 사진입니다. file [2] 모락산(진차근) 2010-04-26 9556
198 석탄주 덧술했습니다. file [1] 모락산(진차근) 2010-04-15 9327
197 술독할메님! 감사합니다. 비바우 2010-02-22 5551
196 현미주가 끓는 동영상 file [2] 비바우 2010-02-10 6905
195 쌀죽으로 술빚기 file [4] 도사 2010-02-10 9295
194 술이 끓는 동영상 file 비바우 2010-02-08 5678
193 연휴에 술을 빚다. file [1] 도사 2009-12-28 5898
192 봇뜰에서 직접 디딘 누룩으로 술빚기~~~ file [3] 봇뜰 2009-12-26 6571
191 2번째 백곡 빚었어요.그리고 질문도있습니다. file [2] 나무그늘 2009-11-23 5892
190 [re]. 한번 봐주세요!! 다른 누룩입니다. file [4] 나무그늘 2009-10-28 5789
189 누룩 사진입니다. 한번 봐주세요!! file [2] 나무그늘 2009-10-27 5902
188 (2)봇뜰에서 디딘 누룩 일주일 지난 모습~ file 봇뜰 2009-10-20 5717
187 (1)봇뜰에서 디딘 우리밀 누룩~ file 봇뜰 2009-10-20 5247
186 7차 배양 술과 12차 배양 술과의 차이 보고 file [5] 내사랑 2009-08-19 5186
185 엿기름과 누룩술 비교 [1] 이군 2009-08-16 19937
184 증자, 무증자, 죽을 이용한 발효법 비교 [2] 이군 2009-08-16 6309
183 부패된 술지게미 file [5] 도사 2009-05-11 7433
182 마지막 덧술을 끝내고......... file [1] 도사 2009-04-24 4611
181 해양 심층수로 탁주 만들기 [3] 전통주 love 2009-04-02 4689
180 효모 실험 [8] 전통주 love 2009-03-23 6047
목록
쓰기
XE Login