올만에 빚은 술

조회 수 2306 추천 수 0 2008.11.22 20:46:23




한동안 술빚기를 눈으로 머리로만 했습니다.
올만에 술빚기를 해봅니다.
이번에 들어간 재료는 칡과 고구마 ,쌀 입니다.
국은 입국과 우리누룩을 같이 사용했구요.
신맛,쓴맛,단맛과 탄산맛 까지 적당히 어우러져 맛있습니다.
색깔은 카페오레 커피같기도 하고 쵸코우유같기도 해요..
그래서 작은 유리 우유병에 넣어 마셔봤는데..술먹는 기분이 안드네요.
탄산음료 같아요..


근데...으~~~
취한다.,,~~

십중팔구

2008.11.24 01:17:28
*.254.195.120

계속되는 훌륭한 실험에 마음으로 박수를 보냅니다.
멈추지 말고 정진하시어 보다 더 멋진 술 얻으시기 바랍니다. ^^

공주

2009.12.24 13:14:06
*.133.45.79

작은 유리병 정말 예쁘네요
술맛을 보고싶다는 생각이 들구요
어디서 구입했나요
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