글 수 240

누룩 띄우기에 대해

조회 수 2904 추천 수 0 2007.04.07 21:45:17
최 원 *.233.242.17




누룩에 대해 질문을 주셨네요.
어떻게 띄워야 하나,
위 사진은 박스에 들어 있습니다. 그리고 짚을 깔아 두었습니다.

아래 사진은
닥나무 잎과 솔잎으로 주변을 감싸 두었고요.

이번에 올린 사진들은 예전에 누룩을 띄우던 방식 입니다.
하지만 저렇게 환경을 갖추기가 도시에서는 쉽지 않습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9656/0ac/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
80 <b>따뜻한 날씨의 술독 관리</b> 酒人 2007-05-25 2910
» 누룩 띄우기에 대해 최 원 2007-04-07 2904
78 <b>햅쌀술을 빚어 보자.</b> [1] 酒人 2008-11-06 2891
77 봇뜰에서 빚은 순화주(입상작품) file 봇뜰 2008-12-23 2889
76 <b>술이 올라오고 있는 호산춘</b> file [1] 酒人 2007-02-10 2889
75 초보 회원의 초일주 따라하기 file [1] 원삼규 2006-12-02 2873
74 실패를 교훈으로 ~~ [2] 酒人 2006-01-31 2863
73 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 2853
72 호산춘 따라하기 file [1] 원삼규 2007-02-06 2810
71 초보 회원 초일주 따라하기 3 file [1] 원삼규 2006-12-05 2786
70 <b>여름에는 낱개로 겨울에는 복수로... 2</b> [2] 酒人 2007-08-06 2783
69 10cm 끓어 오른 자국과 술독의 크기 file 酒人 2006-08-21 2781
68 아침이슬님께서 올려주신 약주 사진. file 酒人 2007-03-26 2778
67 누룩 교실 동영상 입니다. ^^ [5] 루치 2007-04-03 2776
66 <b>술의 맛을 내는 방법의 차이</b> 酒人 2006-09-19 2775
65 먼저, 한 가지 술을 잘 빚어야 합니다. 酒人 2006-05-13 2766
64 설날에 마실 술을 빚다. [1] 내사랑 2008-12-31 2749
63 <b>호산춘에 용수를 박았습니다.</b> file 酒人 2007-02-22 2717
62 <b>쑥술을 빚으면서 ...(후기)</b> 酒人 2006-04-19 2712
61 치풍주의 성공. 그러나 술 맛은 어떨지... file 酒人 2007-03-23 2711
목록
쓰기
XE Login