글 수 240

올만에 빚은 술

조회 수 2147 추천 수 0 2008.11.22 20:46:23
복드림 *.73.63.98




한동안 술빚기를 눈으로 머리로만 했습니다.
올만에 술빚기를 해봅니다.
이번에 들어간 재료는 칡과 고구마 ,쌀 입니다.
국은 입국과 우리누룩을 같이 사용했구요.
신맛,쓴맛,단맛과 탄산맛 까지 적당히 어우러져 맛있습니다.
색깔은 카페오레 커피같기도 하고 쵸코우유같기도 해요..
그래서 작은 유리 우유병에 넣어 마셔봤는데..술먹는 기분이 안드네요.
탄산음료 같아요..


근데...으~~~
취한다.,,~~
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9689/676/trackback
목록

십중팔구

2008.11.24 01:17:28
*.254.195.120

계속되는 훌륭한 실험에 마음으로 박수를 보냅니다.
멈추지 말고 정진하시어 보다 더 멋진 술 얻으시기 바랍니다. ^^

공주

2009.12.24 13:14:06
*.133.45.79

작은 유리병 정말 예쁘네요
술맛을 보고싶다는 생각이 들구요
어디서 구입했나요
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
240 탄수화물과 당화 [2] [61] 동의보감 2007-04-02 111640
239 주류 제조를 위한 효소 당화에 쌀의 전처리가 미치는 영향 니모 2018-04-14 79141
238 첫 막걸리 빚기. 실패인지 성공인지.. 선배님들의 조언 부탁드려요. [1] anakii 2013-10-17 19004
237 엿기름과 누룩술 비교 [1] 이군 2009-08-16 18671
236 효모 사진 400배, 1000배 file 酒人 2012-01-13 14856
235 이양주 밑술 상태 문의드립니다. 근성불곰 2020-04-14 11028
234 막걸리를 깔끔하게 걸러내는 방법 [1] 빨아삐리뽀 2013-06-22 10792
233 mouldy alcohol 2. file 눈사람 2011-09-14 10310
232 초보의 두번째 단양주 빚기. 이번엔 성공인 듯 합니다. anakii 2013-10-21 9472
231 두꺼운 산막효모 생긴 밑술도 서김으로 한방에 보내고.. file [1] 허허술 2012-10-19 9198
230 실패한 술 사진 1 file 눈사람 2011-09-14 8282
229 저어주기(4/24 오후) 전후 사진입니다. file [2] 모락산(진차근) 2010-04-26 7912
228 석탄주 덧술했습니다. file [1] 모락산(진차근) 2010-04-15 7909
227 쌀죽으로 술빚기 file [4] 도사 2010-02-10 7850
226 <b>술 잘빚기 - 고두밥의 정석</b> 酒人 2006-11-01 7694
225 <b>산막효모(골마지)와 그 처방법</b> 酒人 2006-12-13 7627
224 천연발효식초를 만들기위한 종초만들기 문의 초보농사꾼 2016-09-14 7589
223 생의 첫 동동주가~~~ file [2] 밥한술 2011-10-14 7563
222 진달래주를 담그려고 하는데요. file [1] 스투찌 2013-04-18 7265
221 <b>산막효모 현상과 예방법 </b> file 酒人 2007-04-23 7214
목록
쓰기
XE Login