치풍주의 성공. 그러나 술 맛은 어떨지...

조회 수 2651 추천 수 57 2007.03.23 20:29:29




덧술하고 3일이 지나 찍은 사진입니다. 술독과 술덧 사이가 벌어지고 밥알이 많이 삭아 있습니다. 벌어진 공간으로는 아주 조금 술이 올라와 있어 앞으로 2주 정도 지나면 완전히 술이 위로 올라올 것 같습니다.

벌써부터 맛이 궁금해 집니다. 위에 황국을 살짝 뿌려서 술에서 황국향이 올라올 것이고, 꿀을 넣은 술에서 어떤 맛이 날지요.^^

술이 위로 많이 올라오면 다시 사진찍어 올리겠습니다.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
60 술독할메님! 감사합니다. 비바우 2010-02-22 4564
59 <b>단맛이 강한 “단양주” 만들기 &#8211; 신 단양주방의 응용</b> 酒人 2007-11-30 4565
58 다섯가지 삼해주 빚기2. 음식디미방 삼해주 열말빚기 레시피 file 강 위에 뜬 달 2017-03-08 4654
57 집에서 이화곡 만드는 방법 [3] 酒人 2007-04-04 4659
56 (2)봇뜰에서 디딘 누룩 일주일 지난 모습~ file 봇뜰 2009-10-20 4666
55 술이 끓는 동영상 file 비바우 2010-02-08 4696
54 [re]. 한번 봐주세요!! 다른 누룩입니다. file [4] 나무그늘 2009-10-28 4831
53 <b>술에 신맛이 많이 난다면...</b> [1] 酒人 2006-10-23 4839
52 연휴에 술을 빚다. file [1] 도사 2009-12-28 4871
51 효모 실험 [8] 전통주 love 2009-03-23 4872
50 찹쌀과 멥쌀의 발효 속도 차이 [2] 酒人 2007-03-19 4875
49 2번째 백곡 빚었어요.그리고 질문도있습니다. file [2] 나무그늘 2009-11-23 4889
48 <b>불장난 하면 오줌싸는 이유와 술</b> 酒人 2006-11-06 4896
47 누룩 사진입니다. 한번 봐주세요!! file [2] 나무그늘 2009-10-27 4913
46 조언 부탁드립니다. [1] 空有 2012-05-16 4958
45 다섯가지 삼해주 빚기4. 음식디미방 삼해주 레시피(5번째) file 강 위에 뜬 달 2017-03-10 5080
44 증자, 무증자, 죽을 이용한 발효법 비교 [2] 이군 2009-08-16 5147
43 <b>효모의 생육곡선 이해하기</b> file [1] 酒人 2008-07-11 5188
42 백화주 빚기 file 강 위에 뜬 달 2016-10-27 5201
41 다섯가지 삼해주 빚기3. 음식디미방 삼해주 레시피(4번째) file 강 위에 뜬 달 2017-03-08 5202
XE Login