글 수 240

<b>현재 빚고 있는 흑미주 </b>

조회 수 2866 추천 수 41 2007.01.24 13:11:20
酒人 *.188.115.24


현재 빚고 있는 흑미주입니다. 흑미는 소량만 넣어도 색깔이 진한데, 이번에 빚는 술은 흑미만을 이용해서 빚었습니다. 술이 완성되면 제조법과 주의해야 할 점등을 게시판에 올리도록 하겠습니다. ~ 색이 정말 좋죠.~ ^^

실내온도 21도에서 끓고 있는 모습입니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9257/2ad/trackback
목록

이유미

2007.01.24 15:32:05
*.73.49.188

색이 꼭 포도주 같네요
시중에 파는 자청비도 흑미주 맞죠?

酒人

2007.01.24 16:48:49
*.188.115.24

네 흑미주 맞는데,, 자청비는 색소를 타지 않았을까...ㅋㅋㅋ
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
80 <b>따뜻한 날씨의 술독 관리</b> 酒人 2007-05-25 2801
79 봇뜰에서 빚은 순화주(입상작품) file 봇뜰 2008-12-23 2787
78 초보 회원의 초일주 따라하기 file [1] 원삼규 2006-12-02 2785
77 누룩 띄우기에 대해 최 원 2007-04-07 2783
76 <b>햅쌀술을 빚어 보자.</b> [1] 酒人 2008-11-06 2774
75 <b>술이 올라오고 있는 호산춘</b> file [1] 酒人 2007-02-10 2766
74 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 2741
73 실패를 교훈으로 ~~ [2] 酒人 2006-01-31 2740
72 초보 회원 초일주 따라하기 3 file [1] 원삼규 2006-12-05 2694
71 10cm 끓어 오른 자국과 술독의 크기 file 酒人 2006-08-21 2690
70 호산춘 따라하기 file [1] 원삼규 2007-02-06 2687
69 <b>술의 맛을 내는 방법의 차이</b> 酒人 2006-09-19 2682
68 <b>여름에는 낱개로 겨울에는 복수로... 2</b> [2] 酒人 2007-08-06 2675
67 누룩 교실 동영상 입니다. ^^ [5] 루치 2007-04-03 2657
66 먼저, 한 가지 술을 잘 빚어야 합니다. 酒人 2006-05-13 2655
65 설날에 마실 술을 빚다. [1] 내사랑 2008-12-31 2640
64 아침이슬님께서 올려주신 약주 사진. file 酒人 2007-03-26 2623
63 <b>호산춘에 용수를 박았습니다.</b> file 酒人 2007-02-22 2606
62 <b>쑥술을 빚으면서 ...(후기)</b> 酒人 2006-04-19 2601
61 <b>치풍주에서 중요한 것은...</b> [1] 酒人 2007-05-02 2594
목록
쓰기
XE Login