글 수 240

<b>현재 빚고 있는 흑미주 </b>

조회 수 2909 추천 수 41 2007.01.24 13:11:20
酒人 *.188.115.24


현재 빚고 있는 흑미주입니다. 흑미는 소량만 넣어도 색깔이 진한데, 이번에 빚는 술은 흑미만을 이용해서 빚었습니다. 술이 완성되면 제조법과 주의해야 할 점등을 게시판에 올리도록 하겠습니다. ~ 색이 정말 좋죠.~ ^^

실내온도 21도에서 끓고 있는 모습입니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9257/956/trackback
목록

이유미

2007.01.24 15:32:05
*.73.49.188

색이 꼭 포도주 같네요
시중에 파는 자청비도 흑미주 맞죠?

酒人

2007.01.24 16:48:49
*.188.115.24

네 흑미주 맞는데,, 자청비는 색소를 타지 않았을까...ㅋㅋㅋ
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
100 더블엑스의 왕초보 술 이야기~ [2] 더블엑스 2008-05-05 2957
99 <b>여름에 술 잘 빚기 </b> 酒人 2008-06-30 3088
98 <b>효모의 생육곡선 이해하기</b> file [1] 酒人 2008-07-11 5188
97 <b>송령(솔방울)주 - 고문헌 자료</b> file [3] 酒人 2008-07-19 4194
96 <b>"지황주" 네 가지 제조법</b> 酒人 2008-07-27 3103
95 추석에 마실 술 빚기..1 file 봉 2008-08-14 2649
94 추석에 마실 술 빚기..2 file 봉 2008-08-14 2494
93 추석에 마실 술 빚기..3 file 봉 2008-08-14 2946
92 추석에 마실 술 빚기..4 file [3] 봉 2008-08-14 3080
91 추석에 마실 술 빚기..5 file 봉 2008-08-22 2431
90 <b>걸죽한 술, 맑고 묽게 만드는 방법 </b> [3] 酒人 2008-09-01 3993
89 추석에 마실 술 빚기..6 file [3] 봉 2008-09-04 2512
88 원하던 밑술의 완성 [1] 酒人 2008-09-19 3251
87 1주일째 끓고 있는 술 酒人 2008-09-30 3066
86 <b>가장 쉬운 술 빚기와 가장 어려운 술 빚기</b> 酒人 2008-10-04 3600
85 무엇이 잘못된 것일까? 주인님께 자문을 청합니다.(1) 내사랑 2008-11-01 2957
84 무엇이 잘못된 것일까? 주인님께 자문을 청합니다.(2) [2] 내사랑 2008-11-01 3275
83 <b>햅쌀술을 빚어 보자.</b> [1] 酒人 2008-11-06 2839
82 삼백주 완성.. ^^ file [5] 봉 2008-11-06 2880
81 올만에 빚은 술 [2] 복드림 2008-11-22 2191
목록
쓰기
XE Login