로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
240
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
마지막 덧술을 끝내고.........
조회 수
3371
추천 수
45
2009.04.24 08:48:45
도사
*.6.1.161
http://www.suldoc.com/9502
23일 마지막(2차) 덧술을 하였다.
맵쌀 9kg을 씻어서 술독이 작은 듯하여 1kg정도 덜어내고
밑술에 투입하고 1일 경과후에 보니 고두밥이 밋술을 모두 흡수해서
최대로 팽창하여 술독 입구 까지 올라왔다.
쌀을 모두 넣었으면 술이 넘쳐서 한바탕 큰 행사를 치를뻔 했다.
술독의 상태를 보니 잘 익을것 같은데 기다려 보자.
이 게시물을...
첨부 (1)
S4300079[1].JPG
[File Size:118.7KB/Download:33]
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9502/a07/trackback
목록
강마에
2009.04.24 19:35:48
*.114.22.124
맛있는 술로 익어가기를 기대해 봅니다.
위에 보이는 것이 대추인가요?
좋은 누룩으로 밑술을 하신것 같네요.
어린이날 지나면 기대해도 되죠?
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
100
<b>급수율에 따른 술 맛의 변화</b>
酒人
2007-04-08
3379
99
<b>이양주의 실패와 삼양주의 성공</b>
酒人
2007-03-14
3383
98
봇뜰에서 빚은 삼양주
봇뜰
2008-12-23
3403
97
<b>호산춘 술덧의 변화(사진)</b>
酒人
2007-02-05
3414
96
찹쌀백곡을 뒤덮은 흑곡균
酒人
2006-08-29
3447
95
실패기 - 덧술 시기를 놓쳐 생긴 일
[1]
원삼규
2007-01-27
3464
94
술 걸러도 되는건지 망설여져요
ddk
2020-03-30
3466
93
석탄주 재도전기 2
[1]
아침에술한잔
2007-02-23
3486
92
애주(艾酒) 빚기
줄리
2016-05-16
3497
91
<b>* 달면서 알코올 도수는 높은 술</b>
酒人
2006-12-12
3507
90
<b>가장 쉬운 술 빚기와 가장 어려운 술 빚기</b>
酒人
2008-10-04
3512
89
백화주를 빚어보았습니다!
줄리
2016-10-23
3516
88
<b>삼양주에 대해서 알아보자. </b>
酒人
2007-01-03
3531
87
해양 심층수로 탁주 만들기
[3]
전통주 love
2009-04-02
3540
86
설날에 장미술을 빚다.
[2]
내사랑
2009-01-26
3554
85
<b>일기 형식으로 쓴 술 빚는 과정</b>
[2]
酒人
2006-06-07
3644
84
모든 것은 발효력이다.
[2]
酒人
2006-03-28
3646
83
봇뜰에서 빚은 석탄주
[1]
봇뜰
2008-12-23
3665
82
삼양주 채주하기전에 생긴 쓴맛
꼼꼼이
2021-09-15
3665
81
석탄주 채주하려하는데요
플라타너스
2020-11-03
3678
목록
쓰기
첫 페이지
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
위에 보이는 것이 대추인가요?
좋은 누룩으로 밑술을 하신것 같네요.
어린이날 지나면 기대해도 되죠?