매달아 띠우는 누룩

조회 수 2147 추천 수 0 2007.04.02 21:14:29




문헌에 있는대로 고증한 경우 입니다.
제비쑥과 짚, 또는 종이나 닥나무 잎 도꼬마리 잎으로 감싸 매달아 띠우는 모습입니다.

조영진(부엉이와인댁)

2007.04.03 10:16:52
*.39.27.248

날이 따듯할때 매달아 띄운다..라고 했는뎅...
눈으로 보니깐 훨씬 도움이 많이 됩니다..
소중한 자료 고맙습니다~

최 원

2007.04.03 14:15:23
*.233.242.17

매달아 띄우는 것들을 보시면 모두 푸른 생초들이지요? 바로 여름에 누룩을 만든다는 뜻이겠지요?
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