로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
240
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
누룩 디딜때 사용하는 천은....
조회 수
2134
추천 수
0
2007.04.02 19:06:05
酒人
*.188.102.37
http://www.suldoc.com/9602
어제 말씀을 못드렸네요...
누룩 디딜 때 사용하는 천은 "마른 것"을 이용하는게 좋습니다. 젖은 것을 이용하면 누룩에 달라 붙어 밀가루가 묻어 나오게 됩니다.
집에서 누룩 디딜때는 천을 빨아서 바로 사용하지마시구요. 완전히 말려 놓았다가 사용하는 것이 좋습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9602/73f/trackback
목록
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
120
<b>술에서 신맛나는 이유 총정리<b>
[2]
酒人
2006-04-30
3186
119
<b>맑게 고인 상근백피주</b>
[2]
酒人
2007-09-08
3188
118
냉동실에서 만들어진 현미찹쌀누룩? 이것두 술이 될까?
[3]
복드림
2007-12-01
3195
117
술을 빚었는데 독하고 맛이 없어요.~
[2]
酒人
2006-06-01
3219
116
<b>술이 실패한 항아리 관리법</b>
[1]
酒人
2006-10-26
3225
115
새앙주 익어가는 모습--추가
[2]
도사
2009-02-04
3226
114
<b>덧술하는 시기에 대하여..</b>
酒人
2006-12-13
3227
113
술익어가는 모습
[3]
도사
2009-01-14
3246
112
호산춘 따라하기 3
[2]
아침에술한잔
2007-03-23
3263
111
원하던 밑술의 완성
[1]
酒人
2008-09-19
3284
110
술을 빚을 때 사용하는 물
酒人
2006-10-12
3304
109
증류기
[1]
곰돌이
2007-03-02
3311
108
무엇이 잘못된 것일까? 주인님께 자문을 청합니다.(2)
[2]
내사랑
2008-11-01
3319
107
도사표 고구마술 입니다.
[3]
도사
2008-12-21
3334
106
감주..쉰맛이 나요~~
[1]
산우
2007-03-26
3428
105
<b>"살수(撒水)" 정확히 알고 하자</b>
酒人
2008-01-10
3458
104
술독의 온도변화 때문에 생기는 물기
酒人
2005-12-28
3463
103
누룩을 많이 넣으면 술이 잘되나..?
酒人
2006-05-04
3483
102
효소와 효모의 생육 적온
[1]
酒人
2007-03-19
3493
101
<b>이양주의 실패와 삼양주의 성공</b>
酒人
2007-03-14
3498
목록
쓰기
첫 페이지
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer