글 수 4,552
경남 창원살고요~
54년생이니 적은나이는 아니죠~
술은 1주일에 3~4번 마시는데 요즘은 다음날 일어나는게 자꾸만 힘들어요!
그래서 생각한게 전에 먹어본 청주(약주)를 빚어서 친구들이랑 마시려구
관심을 갖게되었어요
장모님이 명절에 탁주를 잘 담그시는데 그건싫고요
언젠가는 혼자서 담궈서 한잔씩하는 재미를 맛보려구
한번 도전해 보렵니다
유익한 글이 많아서 참좋습니다
많은 지도 부탁드립니다
54년생이니 적은나이는 아니죠~
술은 1주일에 3~4번 마시는데 요즘은 다음날 일어나는게 자꾸만 힘들어요!
그래서 생각한게 전에 먹어본 청주(약주)를 빚어서 친구들이랑 마시려구
관심을 갖게되었어요
장모님이 명절에 탁주를 잘 담그시는데 그건싫고요
언젠가는 혼자서 담궈서 한잔씩하는 재미를 맛보려구
한번 도전해 보렵니다
유익한 글이 많아서 참좋습니다
많은 지도 부탁드립니다
봇뜰
달리기사랑님! 방갑습니다.
몸관리 하실려면 (소,맥)보다 우리 청주가 제일이죠.
그래서 약주라고 하잔아요. 저는 경험 했거든요...^^
아무것도 모르는 초보라도 한,두번 하다보면 내것이 된담니다. 저두 술을 빗어서 얼마전에 늘 고마운분이 오셔서 2리터를 드렸더니 어제 전화가 왔어요.그집 어른께서 예전맛이난다고 귀한술이라고 보름후 조부님 기제때 쓰신다고 넣어두셨데요. 어젠 기분이 짱이었답니다...
달리기사랑님도 곧 저처럼 이런기분 느낄겁니다...
이게다 "술독" 덕분이죠...주인님 늘 "감사하는마음" 입니다.
술독에 잘 오셨고요...좋은술 빗으시기 바랍니다...^^
몸관리 하실려면 (소,맥)보다 우리 청주가 제일이죠.
그래서 약주라고 하잔아요. 저는 경험 했거든요...^^
아무것도 모르는 초보라도 한,두번 하다보면 내것이 된담니다. 저두 술을 빗어서 얼마전에 늘 고마운분이 오셔서 2리터를 드렸더니 어제 전화가 왔어요.그집 어른께서 예전맛이난다고 귀한술이라고 보름후 조부님 기제때 쓰신다고 넣어두셨데요. 어젠 기분이 짱이었답니다...
달리기사랑님도 곧 저처럼 이런기분 느낄겁니다...
이게다 "술독" 덕분이죠...주인님 늘 "감사하는마음" 입니다.
술독에 잘 오셨고요...좋은술 빗으시기 바랍니다...^^
잘 오셨습니다. 조선시대 우리 어머니들께서 빚던 방법으로 맛 있는 술을 만들수가 있어요. 현재 널려 있는 방법들은 대부분은 일본이 들어오고 난 뒤에 나온 제조법입니다.
기초를 잘 다지시고 한 번 시도해 보세요.~ 한 번 하게 되면 다음번에 잘 빚을 수 있을 것입니다. ^^
주말 잘 보내시고요.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.