글 수 4,552

가입인사드려요~

조회 수 3754 추천 수 182 2006.06.15 21:45:00
구은경 221.161
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.

우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데

잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.

많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/761/trackback
목록

酒人

2006.06.16 00:14:17
124.61.

구은경님 반갑습니다. ^^

현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.

그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.

이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~

등업되었습니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 192190
4192 가입인사 [2] 칼잽이 2007-05-10 3860
4191 가입인사드립니다 [1] 원삼규 2006-11-18 3859
4190 안녕하세요^^ㅋㅋㅋ [1] 이경화 2006-11-06 3859
4189 가입 인사 드립니다 [1] 건준술 2022-07-05 3856
4188 가입인사 [1] 마술 2011-07-04 3856
4187 가입인사드려요~ [1] 정숙 2021-03-19 3854
4186 가입인사 [1] 산길 2011-06-27 3851
4185 가입인사 [1] 캐롤라인 2021-10-26 3850
4184 가입인사 드립니다 [1] 기경거사 2021-03-21 3849
4183 가입인사드립니다. [1] 술에술탄듯 2011-10-20 3848
4182 가입인사 [1] 문제아 2011-07-04 3847
4181 가입신청 인사 올립니다.. [1] 창파 2012-02-16 3836
4180 반갑습니다. [1] 농월 2011-09-09 3832
4179 가입 인사 올립니다 [1] 덕원 2011-07-05 3828
4178 안녕하세요. [1] 타조알 2007-03-06 3828
4177 안녕하셍요 [1] 마돌이 2011-09-24 3824
4176 가입인사드립니다 :) [1] 원하 2021-03-21 3822
4175 안녕하세요 [1] 광주호 2021-04-05 3821
4174 가입인사드려요 [1] 강나루 2012-05-23 3819
4173 반갑습니다 [1] 함께 마시자 2011-09-13 3814
4172 많은 도움 부탁드리겠습니다 [1] 소금1 2011-10-04 3813
4171 가입인사드립니다.^^ [2] 연꽃 2007-04-18 3813
4170 ^^ 반갑습니다. [1] LEE현 2011-09-08 3812
4169 가입인사 드립니다 ~ [1] 제롬 2011-10-23 3810
4168 가입인사드립니다. [1] Paul.Yun 2022-04-03 3806
4167 가입인사 [1] 소정 2011-08-14 3806
4166 인사 올립니다. [1] 방구대마왕 2011-07-03 3804
4165 가입인사 드립니다. [1] stec 2012-01-19 3804
4164 가입인사드립니다.............. [1] 사공 2011-08-14 3803
4163 가입인사 드려요 [1] 엠제이 킴 2011-07-11 3803
4162 안녕하세요^^ [1] Sergio 2011-07-31 3802
4161 안녕하세요. 가입 인사 드립니다. [1] 얌야밍 2021-03-13 3801
4160 가입인사 드립니다 [1] 알크드 2011-10-19 3799
4159 가입인사 드립니다. [1] 헤르메스 2007-03-14 3799
4158 가입인사 올립니다 [1] 구름에달가듯이 2021-10-03 3798
4157 안녕하세요? [1] 들고양이 2011-10-04 3798
4156 가입인사 [1] 코모 2011-10-02 3797
4155 내사랑 술 [1] 이태봉 2006-07-10 3796
4154 가입인사 드립니다 [1] 석온 2011-07-09 3794
4153 가입인사드립니다 [1] 놀지 2021-03-29 3793
목록
쓰기
XE Login