로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,552
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
[가입인사] 인사올립니다.
조회 수
2573
추천 수
42
2008.04.04 09:34:05
뚜버기
211.247
http://www.suldoc.com/26789
안녕하세요.
평소 술접대가 많기도 하고 또 술도 좋아하기도 하여 즐겨 마시던 중 예전 큰집 할머님께서 담으시던 국화청주가 문득 생각나서 우리술에 눈을 돌리게 되었는데, 정말 모르고 있던 부분도 많고 잊고 지내던 맛도 많더군요.
친구와 감국청주 담궈서 마셔보다가 좀더 적극적으로 배워고보픈 마음에 인터넷 검색하다가 들렀습니다.
앞으로 열심히 배우고 우리술 알리는데도 적극적으로 활동해 볼려고 합니다.
많은 지도 편달 부탁드립니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26789/edc/trackback
목록
酒人
2008.04.04 10:27:43
211.212
뚜버기님 반갑습니다.
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
댓글
최 원
2008.04.05 01:40:28
211.208
혹시,
할머니께서 만드시던 감국청주 레시피를 알려주실 순 없겟습니까? 누룩부터 마지막 까지 ^^
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
191480
992
가입인사드립니다.
[1]
설은숙
2022-11-20
2634
991
가양주를 싸랑하는 여인
[1]
동교
2022-11-19
2639
990
안녕하세요...
[6]
주신
2008-01-14
2642
989
가입인사
[2]
서림
2007-07-31
2647
988
가입인사
[1]
돌킹이
2007-10-31
2648
987
안녕하세요
[5]
공주
2008-02-12
2648
986
가입인사
[1]
연리지감
2012-03-16
2648
985
가입인사 드립니다.
[1]
마리안나
2020-11-10
2649
984
가입인사드립니다.
[1]
충류
2021-02-08
2650
983
가입인사 드립니다.
[1]
실화상봉
2007-06-11
2652
982
행사 신청부터 하고 왔네요. 반갑습니다
[1]
하얀세상의
2007-11-15
2653
981
인사드립니다
[2]
김희숙
2007-12-25
2655
980
가입인사드려요
[1]
애니
2012-02-06
2657
979
가입인사 입니다.
[1]
즐겁게빚고맛있게먹자
2011-04-27
2657
978
안녕하세요?
[1]
꼬마
2007-11-13
2658
977
안녕하세요 ~
[1]
심퉁여사
2011-09-26
2662
976
가입인사 드려요...
[1]
이세광
2007-06-01
2663
975
안녕하세요 가입 등업 부탁드립니다.
[1]
美味
2022-09-01
2664
974
가입인사...
[2]
수통골
2012-06-19
2666
973
가입인사드립니다.
[1]
산이좋아
2007-06-27
2667
972
반갑습니다
[1]
밝은 빛 온
2007-07-25
2667
971
반갑습니다.
[1]
noahbae
2011-04-24
2667
970
안녕하세요?
[1]
꼬옥지
2021-01-30
2667
969
인사드립니다.
[1]
너비
2012-04-27
2669
968
가입인사드려요~~
[2]
zaku
2012-07-05
2671
967
가입인사 드립니다..
[1]
여린꽃
2007-09-23
2672
966
안녕하세요...
[1]
글렌모렌지
2007-05-30
2674
965
가입인사
[1]
헤피박
2007-06-12
2675
964
가입 인사
[2]
바람가르다
2007-11-20
2676
963
가입인사드립니다.~~
[1]
산바람
2022-08-15
2677
962
가입인사
[1]
올드보이
2007-11-15
2678
961
가입인사 드립니다.
[1]
울산주당
2007-08-12
2679
960
가입인사 드려요~~
[1]
창힐
2012-06-23
2679
959
가입인사드립니다
[1]
거품
2007-06-22
2681
958
술독에 빠져 보고 싶어 왔어요 ~~~
[2]
짜앙구
2007-12-07
2682
957
안녕하세요
[1]
광스타
2022-09-01
2682
956
반갑습니다.남편따라 왔습니다.
[2]
초록별
2007-11-27
2683
955
안녕하세요!
[1]
아워유니버스
2023-01-09
2689
954
안녕하세요! 가입인사 드립니다!
[1]
용찌
2023-03-29
2690
953
반갑습니다~
[4]
비야
2007-11-21
2692
목록
쓰기
첫 페이지
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
감국청주,,, 감국향이 쭉~~~ 나네요.^^ 감국으로 술을 빚을때에는 감국을 너무 많이 넣는 것은 좋지 않습니다. 완전히 약술로 만들겠다 하시면 많이 넣는 것이 좋겠지만, 적당한 향과 약효를 얻기 위해서는 소량을 넣어 주는 것이 좋고요.
감국을 술독에 넣는 방법에 따라 술의 맛이 다양하게 변합니다. 즉, 발효조 바닥에 넣을 것인지, 술을 빚고 꽂아 넣을 것인지, 술 위에 띄울 것인지, 매달것인지, 술을 다 빚고 청주을 얻은 다음 혼합할 건인지를 원하시는 술을 제조할 때 참고하시면 좋을 듯 합니다.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.