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조회 수 1548 추천 수 5 2009.09.05 23:07:52
산그림자 116.125
술을 찾는 산그림자
가입 인사 드리고
고구마 술 빚는 법 알려주세요

동동주, 막걸리는 담아 보았는 데
직접 재배한 고구마로 술을 빚어 볼까 합니다.

울릉도 할머니 호박막걸리에 취해
고구마 막걸리 담아 보려구요
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酒人

2009.09.06 18:31:34
222.106

안녕하세요.~^^

호박막걸리 만드는 것처럼
고구마 막걸리를 만드시면 됩니다.

고구마에 수분이 많있어 그대로 술을 빚는 것 보다는
고구마를 말려 찌거나 졸여 사용하는 방법이
있습니다.

가입해 주셔서 감사드리고요.
즐거운 하루 보내세요.~~^^
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