로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,551
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
가입인사드려요~
조회 수
3584
추천 수
182
2006.06.15 21:45:00
구은경
221.161
http://www.suldoc.com/25919
전통주를 만들어 보고 싶어서 이렇게 가입하게 되었습니다.
우리 전통적인 술 제조법이 매우 많다고 들었는데
잊혀져 가고 있다는게 참 아쉽네요.
많이 배우고, 또 많이 만들어 보면서 옛 선인들의 참 맛을 알아가고 싶습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/25919/ee0/trackback
목록
酒人
2006.06.16 00:14:17
124.61.
구은경님 반갑습니다. ^^
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
178101
871
안녕하세요
[1]
모모기타
2015-06-04
1482
870
가입신고합니다....
[1]
술빚는여인
2015-05-06
1482
869
가입인사 드려요
[1]
호호
2015-01-16
1482
868
반갑습니다
[1]
페퍼
2018-12-10
1482
867
가입 인사 드려요
[1]
물 흐름
2018-10-28
1482
866
가입인사합니다
[1]
가을
2018-10-19
1482
865
인사드립니다.
[1]
jungle3
2018-09-05
1482
864
가입 인사드립니다.
[1]
백곰
2010-02-16
1482
863
안녕하세요.
[2]
Jtracey
2020-07-23
1481
862
인사드립니다
[1]
도시참새
2019-08-12
1481
861
가입인사
[1]
으웨에엑
2018-12-10
1481
860
가입인사
[1]
laputa
2018-11-29
1481
859
가입인사드립니다
[1]
충희
2017-11-06
1481
858
안녕하세요~
[1]
Jelly05
2020-06-22
1481
857
가입인사드립니다
[1]
mar7
2020-06-18
1480
856
가입인사 드립니다.
[1]
torarei
2018-11-30
1480
855
반갑습니다^^
[1]
mollymom
2018-10-07
1480
854
가입인사 드립니다
[1]
호산
2010-05-08
1480
853
안녕하세요.
[1]
수선향
2018-08-04
1479
852
가입인사 드립니다.
[1]
아줌마
2010-10-20
1479
851
안녕하세요~
[1]
센트레아
2010-05-17
1479
850
가입인사 올립니다.
[1]
만두부인
2020-02-03
1478
849
가입인사드립니다!
[1]
synop
2015-05-06
1478
848
가입인사드립니다.
[1]
아롱
2014-11-05
1478
847
가입 인사드려요
[1]
장닭
2016-06-17
1478
846
가입인사 드립니다.
[1]
은규
2017-12-15
1478
845
가입인사드립니다.
[1]
산소
2018-11-26
1478
844
가입인사
[1]
바다가고향
2018-07-05
1478
843
안녕하세요~ ^^
[1]
초록이
2009-12-01
1478
842
안녕하세요.
[1]
작은구름
2010-01-04
1478
841
가입인사드립니다.
[1]
claire
2020-01-15
1477
840
안녕하세요 가입인사 드려요
[1]
웅스
2020-08-11
1477
839
안녕하세요 .반갑습니다
[1]
유지니
2017-05-15
1477
838
가입했어용~^^
[1]
사랑에힘
2018-03-30
1477
837
가입인사
[1]
seeker
2015-06-17
1477
836
안녕하세요.
[1]
조은
2010-03-26
1477
835
가입인사
[1]
떠도리
2010-01-15
1477
834
안녕하세요
[1]
MINGUS
2020-05-10
1476
833
가입인사
[1]
한결
2019-03-06
1476
832
가입인사
[1]
cck
2015-05-24
1476
목록
쓰기
첫 페이지
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
등업되었습니다.