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안녕하세요 반갑습니다 ㅎㅎ

조회 수 4020 추천 수 161 2006.06.30 23:50:37
황인규 163.180
수원에서 식품공학과에 다니는 대학생 입니다...
나름 이술~ 저술~~ 많이 맛보고 마신다고 생각하고
있었는데.....전통주에 대해서는 아는게 없어서
가입했습니다.  
좋은 우리술 많이 알고 가겠습니다 ㅎㅎ
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酒人

2006.07.01 02:54:21
124.61.

그 분야 전문가가 아니기 때문에 잘은 모르겠으나 식품공학의 꽃은 술이 아닌지요. 그것도 자연에서 얻어지는 미생물을 이용한 술 빚기야 말로 가장 높은 기술이 요구된다고 봅니다.

공부 많이 하셔서 우리술이 널리 알려질 수 있도록 부탁드립니다.

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