글 수 4,551

안녕하세요!

조회 수 3870 추천 수 0 2011.12.01 02:01:08
감초 *.202.170.132

백마디 쓰다가 다시 씁니다. 인사니까 간단히...


맥주나 와인에 관심을 좀 가지고 즐겨 만들어 마시는데,


왠지 제가 정말 맛있게 마실 수 있는 술은 전통주에서 찾을 수 있을거라는 생각이 들었습니다.


여기 살지만 우리 술에 감동을 받지 못했던 이유가 근현대 100년 역사에 있더군요.


과학적으로 분석된 자료나 기술적인 노하우를 찾기가 너무 힘들었는데 여기를 알게되어 굉장히 반갑습니다.


주변 분들에게 내년에는 정말 맛있는 술 하나 가지고 가겠다고 선언했습니다. 계속 만들고 실패해 보려고 합니다.


최근에 먹을 수 있는 것 두번... 먹을 수 없는 것 네 번 만들었고...


확실히 성공적으로 보이는 두 항아리(작은거 8L정도.. ㅎㅎ)가 익기를 기다리고 있습니다.


제 술 한 번 만들어 보고 싶어요!



수업도 들어보고 싶지만 제가 제주도에 살기 때문에 열심히 글로라도 배워야겠습니다.


잘 부탁 드립니다!

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/44902/0b7/trackback
목록

누룩

2011.12.01 15:58:54
*.116.15.201

안녕하세요...

벌써 실패의 쓴맛을 보셨군요....ㅎㅎ
멀리 계시지만 온라인으로는 가까이 자주 뵐수있겠죠?ㅎㅎ
술독 자료실의 술빚기 적극 활용하셔서 맛있는 우리술 꼭 성공하세요...^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 180807
1511 가입인사 [1] 와룡 2012-02-07 3063
1510 가입인사드려요 [1] 애니 2012-02-06 2625
1509 가입인사드립니다 [1] 로헬 2012-02-04 3209
1508 가입인사드립니다. [1] 부네탈 2012-02-04 3018
1507 안녕하세요.^^ 가입했습니다.^^ [1] 살몬 2012-02-03 3337
1506 가입했습니다. [1] 발효미생물 2012-02-03 3071
1505 안녕하세요~ 반갑습니다 [1] 싸묵싸묵 2012-02-03 3015
1504 가입인사요 [1] 알코오올 2012-02-03 2977
1503 가입 인사드립니다. [1] 한사랑 2012-02-01 2892
1502 술 빛기 초보 [1] 하늘지기 2012-02-01 3333
1501 가입인사 [1] sujann00 2012-02-01 2836
1500 가입인사 [1] Myung soo Lyu 2012-02-01 3092
1499 가입인사^^ [1] 명탐정DK 2012-01-31 2661
1498 가입 인사 [1] bigdaddy 2012-01-31 3497
1497 반갑습니다. [1] 대기만성 2012-01-29 2946
1496 가입인사 드립니다. [1] stec 2012-01-19 3709
1495 반갑습니다. [1] 빅툴 2012-01-19 3873
1494 가입했습니다. [1] 랄랄 2012-01-19 3647
1493 가입했습니다. [1] 사노라면~ 2012-01-18 3674
1492 가입 인사 [1] 메뚜기 2012-01-11 3885
1491 가입인사 드립니다 [1] 드라이버 2012-01-09 4002
1490 가입인사 올립니다.... [2] 간지이쁜이 2012-01-05 5572
1489 가입인사 올림니다 [1] 풍뎅이 2012-01-04 5753
1488 인사올립니다 [1] 금정산성 2011-12-31 3998
1487 가입인사 [1] 삼동지기 2011-12-27 3992
1486 가입인사 또 해야되나 [1] 한송이 2011-12-22 4027
1485 안녕하세요 [1] 유샘 2011-12-17 5764
1484 안녕하세요~ [1] 모야 2011-12-15 6222
1483 가입인사 [1] 기차게 2011-12-09 4002
1482 가입인사 [1] 휴석 2011-12-08 4334
1481 가입인사합니다 [1] 태석 2011-12-06 3962
1480 가입인사 [1] jks 2011-12-04 6309
1479 가입인사 [1] 친구 2011-12-04 6393
1478 가입인사 [1] 부터따 2011-12-01 5670
1477 안녕하세요 [1] 협이랑 2011-12-01 4409
» 안녕하세요! [1] 감초 2011-12-01 3870
1475 가입인사 드립니다 [1] ggg8088 2011-11-29 5355
1474 인사 [1] 바른생활 2011-11-28 4025
1473 가입인사 드립니다. [1] 씨티헌터 2011-11-28 4821
1472 성남센터 수강생입니다 [1] 나리엄마 2011-11-24 5846
목록
쓰기
XE Login