신입인사

조회 수 4245 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 178392

가입인사 드립니다. [1]

가입 인사드립니다 [1]

  • 앙쥬
  • 2023-07-13
  • 조회 수 4430

가입인사 [1]

가입인사 드립니다 [1]

  • 로제
  • 2021-04-13
  • 조회 수 4398

안녕하세요 [1]

가입인사드립니다 [1]

  • 아란
  • 2021-07-23
  • 조회 수 4379

가입인사 [1]

  • 맘보
  • 2021-07-26
  • 조회 수 4365

가입인사 [1]

가입인사드립니다 ㆍ ^^ [1]

안녕하세요 [1]

처음뵙겠습니다. [1]

가입인사 올립니다 [1]

가입인사 드립니다. [1]

인사 드려요 [1]

교육동기 이인재 [3]

술 빚는온도는 어떻게 알수있나요 [2]

가입인사 올립니다. [1]

등업부탁드립니다. [1]

안녕하세요~~^^ [1]

  • 딴술
  • 2023-09-27
  • 조회 수 4326

가입인사 드려요^^ [1]

큰 절로 가입하오니 받아 주시기 바랍니다. [1]

  • 돌배
  • 2007-02-28
  • 조회 수 4320

가입인사 드립니다. [1]

가입인사 [1]

  • 휴석
  • 2011-12-08
  • 조회 수 4310

가입인사 드립니다. [1]

  • 쏭씅
  • 2021-07-13
  • 조회 수 4300

안녕하세요! 전통주를 배우기 위해 등록하게 되었습니다. 잘 부탁드리겠습니다 ㅎㅎ [1]

가입인사 [1]

가입인사 드립니다. [1]

안녕하세요~~!! [1]

  • 광석
  • 2021-04-06
  • 조회 수 4267

가입인사 [1]

가입인사올립니다. [2]

  • 진초
  • 2007-02-24
  • 조회 수 4262

새내기 인사 드립니다.. [1]

신입인사 [1]

안녕하세요 [1]

미국 달라스에서 가입인사 드립니다 [1]

  • Kobang
  • 2021-05-24
  • 조회 수 4239

가입인사 드려용.. [1]

안녕하세요. [1]

가입인사 드립니다 [1]

가입인사^^ [1]

등업부탁합니다 [1]

가입 인사드립니다. [1]

XE Login