신입인사

조회 수 3219 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 118419
195 안녕하세요 [3] 은비 2007-02-20 2459
194 안녕하세요^^ [2] 방랑주객 2007-02-18 2588
193 가입인사 [3] 술사랑 2007-02-16 2518
192 가입인사드립니다. [2] 주신사 2007-02-15 2528
191 가입인사 [2] 술독아 2007-02-15 2367
190 가입인사드려요~ [3] 옥반지 2007-02-14 2667
189 가입인사 [3] 미봉여사 2007-02-14 2345
188 안녕하세요..^^ [3] 레테 2007-02-14 2308
187 인사드림니다. [4] 갈매리이장 2007-02-14 4494
186 안녕하세요! [2] 조각천잇기 2007-02-14 2136
185 안녕하세요 [3] 월하검객 2007-02-13 2344
184 안녕하세요 [2] 자연사랑 2007-02-13 2622
183 안녕하세요 [3] 메이커장 2007-02-12 2673
182 안녕하세요. [2] 이성훈 2007-02-12 2207
181 안녕하세요? [4] 허준 2007-02-08 2677
180 가입인사 [1] 신원철 2007-02-08 2477
179 인사드립니다. [3] 박선민 2007-02-08 2192
178 안녕하세요~ [1] 방소윤 2007-02-07 2098
177 안녕하세요 ^^ [1] 이은주 2007-02-07 2090
176 안녕하세요.. [1] 정해숙 2007-02-07 2366
175 가입인사 [1] 이전수 2007-02-06 2138
174 인사올립니다. [5] 이근식 2007-02-05 2253
173 안녕하세요. [1] 정혁종 2007-02-05 2522
172 인사드립니다 [3] 장숙희 2007-02-01 2110
171 *^^* [1] 김은미 2007-01-30 2285
170 [re] *^^* 김은미 2007-01-30 2058
169 안녕하세요.. [1] 김혜경 2007-01-30 2138
168 안녕하세요 [1] 한상열 2007-01-30 2089
167 안녕하세요. [1] 신영섭 2007-01-28 2411
166 가입인사 [1] 조문준 2007-01-26 2246
165 안녕하세요 [1] 조인순 2007-01-25 2387
164 안녕하세요. 반갑습니다. [1] 김선래 2007-01-24 2396
163 안녕 하세요 가입인사 드립니다. [1] 황경문 2007-01-24 2158
162 인사드림니다. [1] 조태선 2007-01-23 2170
161 늦게 남아 인사드려요^^ [1] 배문철 2007-01-23 2249
160 인사드립니다. [1] 김희종 2007-01-21 2506
159 반갑습니다. [1] 김원일 2007-01-20 2362
» 신입인사 [1] 윤주일 2007-01-17 3219
157 안녕하세요~ [1] 엄한용 2007-01-15 2434
156 가입했습니다!^^ [1] 이현승 2007-01-11 2142
XE Login