글 수 4,552

가입인사입니다

조회 수 2695 추천 수 55 2007.11.15 15:48:56
다시 125.131
요즘에 일본의 청주가 술집에서 많이 유행하더군요.
우리에게두 좋은 전통주가 많이 있는데 말이죠.
이 사이트에서 많이 배웠으면 합니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26600/796/trackback
목록

酒人

2007.11.15 16:17:49
211.212

몇 일 전에 일본식주점에 갔었는데요.

청주라고 돼 있는 술들 대부분은 진짜 청주가 아니더라구요. 제가 말한 진짜 청주란 술에 특별한 것을 넣지 않은 상태에서 맑은 술을 떠낸 것입니다.

그런데, 일본식 주점에서 판매하는 술은 맑은 술에 "주정"을 혼합한 것입니다. 즉, 술에 술탄거에요. 술을 만들고 알코올 도수를 맞추기 위해 알코올 도수 97%짜리를 넣어 술의 도수를 13%~18%까지 맞춘 것입니다.

이런 술을 마시면 술에서 "희석식"소주 맛이 납니다. 청주의 부드러운 맛이 아닌 독한 맛이 나게되요. ^^ 병에는 청주라고 되어 있는데,,,

일본식 청주는 그냥 "맑다"해서 청주인가 봅니다.^^ 맛은 좀 없죠..

가입해 주셔서 감사드리고요.

술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 191103
352 안녕하세요 [4] 예슬아빠 2007-11-24 2800
351 가입인사 [3] 미미 2007-11-24 2742
350 안녕하세요 ^^ [2] 명신 2007-11-22 2699
349 안녕하세요......~ [2] 바다 2007-11-21 2696
348 반갑습니다~ [4] 비야 2007-11-21 2689
347 가입 인사 [2] 바람가르다 2007-11-20 2673
346 가입 인사 드립니다 [2] 달마 2007-11-20 2699
345 가입인사 [1] 천광 2007-11-19 2747
344 가입인사 [1] 바람동자 2007-11-16 2793
343 행사 신청부터 하고 왔네요. 반갑습니다 [1] 하얀세상의 2007-11-15 2650
» 가입인사입니다 [1] 다시 2007-11-15 2695
341 가입인사 [1] 올드보이 2007-11-15 2676
340 안녕하세요? [1] 꼬마 2007-11-13 2655
339 안녕하세요 [1] 식객 2007-11-13 2548
338 안녕하세요!! [1] 만보 2007-11-11 2462
337 잘익은 동동주가 먹고 싶어요... [1] 술친구 2007-11-10 2525
336 가입인사 드립니다. [1] 선우아빠 2007-11-09 2697
335 처음 뵙겠습니다. [1] 표도기 2007-11-09 2586
334 가입인사드립니다 [1] 주선 2007-11-09 2482
333 안녕하세요~ [1] 꼬맹이짱 2007-11-09 2516
332 안녕하세요 [1] 주믈리에 2007-11-08 2626
331 안녕하세요.. [1] 한과대 2007-11-07 2472
330 식객보다 관심이 생겨 가입했습니다, [1] 배추 2007-11-06 2525
329 동동주를 직접 담가보고 싶으네요.. [1] 낙서 2007-11-06 2597
328 막걸리와 동동주의 참맛을 찾아서 [1] 천지인 2007-11-05 2568
327 술애호가 [1] 황백 2007-11-03 2622
326 가입인사. [1] 상하이윤 2007-11-02 2543
325 가입인사 [1] 방가 2007-11-02 2518
324 뒤늦게 가입인사 드립니다~ [1] 수지니 2007-11-02 2577
323 가입 인사드립니다 [1] 주환아빠 2007-11-02 2573
322 가입인사 드립니다...*^^* [1] 하승희 2007-11-02 2535
321 술을 맛을 찾아 왔습니다. [1] ParkPD 2007-11-01 2404
320 전통주를 좋아라 하는... [1] 시우아빠 2007-10-31 2913
319 가입인사 [1] 돌킹이 2007-10-31 2643
318 ^......^ [1] 봉황리 2007-10-31 2428
317 가입인사.. [1] 미루 2007-10-30 2520
316 가입인사드립니다. [1] 천둥새 2007-10-30 2612
315 가입인사드립니다! [1] 뚜미 2007-10-30 2473
314 가입인사 드립니다 ^^ 꾸벅; [1] 토바라슈 2007-10-29 2585
313 가입인사입니다 [1] 푸르니사랑 2007-10-29 2570
목록
쓰기
XE Login