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안녕하세요 저는 27살의 대학교 4학년에 재학중인 학생입니다.
요번에 저희 학교 수업에서 전통음식문화에 대해 알아보고 그 것에 대해 고찰하여 발표하는 수업을 하는데요. 제가 발표 주제를 전통주로 정하였습니다.
제가 원래 전통주에 관심이 조금 있었지만 무지하여 인터넷을 통해 이것 저것 전통주의 대한 자료를 찾아보게됬는데요. 그러다가 이 사이트를 우연히 알게되어서 가입하게 되었습니다.^^
제 생각에는 우리 전통주도 잘 계량하고 저장시키고 숙성시키는 노하우를 더 연구하고 거듭난다면 와인이나 일본의 사케에 뒤지지 않는 세계에서 알아주는
멋진 술이 될 것이라고 믿고 있습니다.
제가 아직 전통주에 대한 지식도 많이 모자라지만 이 카페를 통해서 많은 것들을 배워가고 알렸으면 하는 바램입니다.
많이 부족하지만 많은 도움 부탁드리며 카페활동 열심히 하겠습니다..
감사합니다^^
요번에 저희 학교 수업에서 전통음식문화에 대해 알아보고 그 것에 대해 고찰하여 발표하는 수업을 하는데요. 제가 발표 주제를 전통주로 정하였습니다.
제가 원래 전통주에 관심이 조금 있었지만 무지하여 인터넷을 통해 이것 저것 전통주의 대한 자료를 찾아보게됬는데요. 그러다가 이 사이트를 우연히 알게되어서 가입하게 되었습니다.^^
제 생각에는 우리 전통주도 잘 계량하고 저장시키고 숙성시키는 노하우를 더 연구하고 거듭난다면 와인이나 일본의 사케에 뒤지지 않는 세계에서 알아주는
멋진 술이 될 것이라고 믿고 있습니다.
제가 아직 전통주에 대한 지식도 많이 모자라지만 이 카페를 통해서 많은 것들을 배워가고 알렸으면 하는 바램입니다.
많이 부족하지만 많은 도움 부탁드리며 카페활동 열심히 하겠습니다..
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