가입인사

조회 수 2578 추천 수 7 2009.02.02 09:05:08
안녕하십니까?
가양주을 좋아해서 20년째 담가 보고 있지만 만족할 때가 너무 드물어 고수 여러분들의 가르침을 받고 싶습니다.
제가 관심을 가지는 쪽은 누룩, 쌀, 물 이외에 첨가물을 넣지 않는 순곡주 입니다. 고수 여러분의 조언 기대합니다.
-월산-

봇뜰

2009.02.02 11:56:58
218.159

월산님~방갑습니다...^^

오랫동안 술을 빚으셨네요. 잘 오셨습니다.

가양주을 빚을땐 누룩, 쌀, 물 제일 중요하지요.

열심히 하셔서 좋은 술 빚으시길 바래요...

좋은하루 되세요... 등업 되셨습니다...^^

酒人

2009.02.03 08:46:35
119.66.

오랜 경험에 비해 좋은 술이
얻어지지 않는군요.
분명 이유가 있을텐데
함께 고민해서 해결을 하면 좋겠습니다.
사이트에 여러 정보가 있으니 참고하시고요.

나중에 모임에 한 번 참석하셔서 술 빚는 것을
직접 보시면 좋은 경험이 되리라 생각됩니다.

좋은 하루 보내세요.~~^^
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