로그인
회원 가입
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">연구소 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">설립 취지
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">오시는 길
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">미디어 센터
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">궁중술빚기대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">우리술 주안상대회
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">교육 과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교수 소개
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육비지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">특별지원과정
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">위탁 교육
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">교육과정 Q&A
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">전통주 자료실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주뉴스
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 수첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 교실
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가양주 신문
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자료실
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">이야기 마당
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">가입인사
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">자유게시판
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">성공 혹은 실패
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">지역 모임
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">사진첩
val1['selected']">
val1['open_window']=='Y'">동문 커뮤니티
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문소식
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문칼럼
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">동문사진첩
val2['selected']">
val2['open_window']=='Y'">전통주 취업센터
가입인사
자유게시판
성공 혹은 실패
지역 모임
사진첩
행사 사진첩
추억 수첩
글 수
4,552
Classic Style
Zine Style
Gallery Style
비로서 가입인사드립니다
조회 수
1611
추천 수
10
2009.03.13 00:30:20
농부의 아
61.85.2
http://www.suldoc.com/27301
이곳을 드나든지도 꽤 오래되었지만 이제서야 인사 드립니다
우리의 전통주 곧 민속주를 만들어 보고자 온갖 사이트들을 드나 들었지만 이곳만한 곳이 없더군요 수많은 시행착오 이번이 마지막이야 하면서 또다시 도전하고 지금까지도 명쾌하게 술을 만들지 못한 것이 조금은 좌절감도 없지 않아 우울 하기만 합니다.특별지도가 필요한듯 합니다.
저의 술빗기 주 종목 일명 이당주 (엿술) 삼양주입니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/27301/0bf/trackback
목록
酒人
2009.03.13 01:05:39
119.66.
저 또한 한 동안 실패만 거듭하다
술 빚기를 포기하기도 했었습니다. ^^
그런데 실패의 이유가 참 간단하더라고요.
술 빚기에 중요한 것은
온도도
환경도
살균도
도구도 아니 었다는 것입니다. ^^ 물론 다들 중요하죠.
그런데 가장 중요한 것은
술을 만들어 내는
미생물에 있었어요.
이들을 이해하지 못하고 술을 빚으니
매번 실패만 했던 것입니다.
농부의 아내님께서도 술 빚는 솜씨가 없어
그런 것이 아니라
중요한 것이 무엇인지
생각지 못한 것은 아닐까 생각해 봅니다.
쉬우면 한 없이 쉽고, 어려우면 한 없이 어려운게
술이죠. ^^
가입해 주셔서 감사드리고요.
모임때 한 번 오세요.~~~^^
댓글
봇뜰
2009.03.13 17:57:26
218.159
농부의 아내님~ 잘 오셨습니다...^^
이리저리 다녀봐도 술독을 잘 선택하셨습니다.
후회는 없을겁니다.
아내님 아픈만큼 성숙한다고 저도 실패한 경험이 있었담니다. 열심히 공부하시고 모임에도 나오셔서 여러 회원님들과 대화을 하다보면 궁금증도 풀릴 겁니다.
그리고 우리 술독에 엿술을 담그는 분도 계신담니다...
술독에 오신것을 환영합니다...^^
댓글
수정
삭제
강마에
2009.04.06 21:38:40
211.114
음... 가양주에 대해 이렇게 정성껏 생각하고 또 생각하시는 분들이 많을까요??
만나게 되어 반갑습니다.
댓글
List of Articles
번호
제목
글쓴이
날짜
조회 수
공지
가입인사 후에 자료실을 이용해주세요.
[146]
酒人
2006-05-19
192574
592
가입인사
[1]
수향
2018-11-14
1483
591
가입인사
[1]
술바비
2018-10-02
1483
590
가입인사드립니다.
[1]
누룩방 누룩방
2018-04-17
1483
589
안녕하세요 오늘가입했습니다
[1]
옥이
2015-08-02
1483
588
가입인사드립니다.
[1]
바람소
2015-07-28
1483
587
안녕하세요
[1]
조주가
2010-06-05
1483
586
가입인사드립니다.
수수꽃다리
2009-09-07
1483
585
인사드립니다.
[1]
민단비
2014-07-03
1482
584
안녕하세요?
[1]
농꿀지기
2014-12-25
1482
583
가입인사
[1]
지허
2017-03-24
1482
582
안녕하세요
[1]
산고을
2018-03-10
1482
581
안녕하세요
[1]
좋은막걸리
2016-08-03
1482
580
가입인사
[1]
김판수
2018-09-11
1482
579
가입인사
[1]
행복한관심
2018-06-07
1482
578
안녕하세요 ^^
[1]
소박한김
2017-10-08
1482
577
인사드립니다
[1]
핑크공주
2010-09-25
1482
576
가입인사 올립니다...
[1]
쏘갈탕
2014-08-08
1481
575
안녕하세요?
[1]
꽃되지
2016-06-30
1481
574
가입인사입니다
[1]
신마즈
2018-03-06
1481
573
안녕하세요~
[1]
동살
2018-01-25
1481
572
가입합니다
[1]
해담채
2018-09-15
1481
571
감사 합니다**
강술
2011-02-03
1481
570
안녕하세요
[1]
sky506
2017-04-14
1480
569
안녕하세요
[1]
온현당님
2015-11-18
1480
568
가입인사 올립니다
[1]
나그네별
2017-12-14
1480
567
가입인사
[1]
홍식이
2017-02-27
1480
566
가입인사
[1]
로스케
2017-06-01
1480
565
반갑습니다
[1]
우공의딸기정원
2017-05-24
1480
564
가입인사 드립니다
[1]
술내음
2015-09-05
1480
563
반갑습니다.
[1]
산들바람
2018-09-17
1480
562
가입인사 드립니다.
[1]
아라
2018-06-08
1480
561
안녕하세요 :)
[1]
술술쟁이
2014-06-25
1479
560
가입인사 드립니다!!
[1]
어부네
2015-01-05
1479
559
술독에 가입하였습니다.
[1]
제제맘
2014-12-28
1479
558
가입인사드립니다 꾸벅
[1]
산타
2017-05-16
1479
557
가입 인사 드립니다
[1]
야홍이
2016-04-23
1479
556
인사 여쭙습니다.
[1]
참치
2017-07-07
1479
555
인사드립니다
[1]
포세이돈
2018-11-08
1479
554
인사드립니다.
[1]
케팔로스
2018-09-17
1479
553
가입인사 드립니다.
[1]
단잔
2018-09-10
1479
목록
쓰기
첫 페이지
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
끝 페이지
Board Search
제목
내용
제목+내용
댓글
이름
닉네임
아이디
태그
검색
Contributors
Tag List
Close Login Layer
XE Login
아이디
비밀번호
로그인 유지
회원 가입
아이디/비밀번호 찾기
인증 메일 재발송
Close Login Layer
술 빚기를 포기하기도 했었습니다. ^^
그런데 실패의 이유가 참 간단하더라고요.
술 빚기에 중요한 것은
온도도
환경도
살균도
도구도 아니 었다는 것입니다. ^^ 물론 다들 중요하죠.
그런데 가장 중요한 것은
술을 만들어 내는
미생물에 있었어요.
이들을 이해하지 못하고 술을 빚으니
매번 실패만 했던 것입니다.
농부의 아내님께서도 술 빚는 솜씨가 없어
그런 것이 아니라
중요한 것이 무엇인지
생각지 못한 것은 아닐까 생각해 봅니다.
쉬우면 한 없이 쉽고, 어려우면 한 없이 어려운게
술이죠. ^^
가입해 주셔서 감사드리고요.
모임때 한 번 오세요.~~~^^