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보릿골

조회 수 3854 추천 수 141 2007.02.24 18:56:22
보릿골 222.105
가입 인사 드림니다
쉽게 만들 수 있는 막걸리가 늘 관심사입니다.
물론 머리 아프지 않은 걸로요
우리술을 사랑하는 많은 사람들과 함께 할 수 있다는 것을
영광으로 생각합니다.
모두 건강하시길 빕니다.
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酒人

2007.02.24 20:26:08
125.188

보릿골님 안녕하세요.^^

막걸리를 마시면 머리가 아픈 이유가 뭘가요. 막걸리는 술에 물을 타서 막 걸렀다 해서 막걸리입니다. 그런데 이렇게 물을 타다 보니 술 맛이 싱거워지겠죠.? 싱거워지면 양조장에서는 '아스파탐''스테비오사이드'등 설탕의 300배가 넘는 감미료를 넣습니다. 이러한 첨가물에 의해 우리 몸은 부담을 느끼게 되는 것입니다.

그러나 집에서 만든 술로 막걸리를 만들면 이런것을 넣지 않아도 맛 좋은 막걸리를 만들 수 있습니다. ^^

가입해 주셔서 감사드리구요

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.

수리수리

2007.02.24 21:21:41
61.73.4

요즘 얼음막걸리도 유행이던데요
반갑습니다~~

보릿골

2007.02.26 20:06:06
222.105

고맙습니다
잘 배우도록 노력하겠습니다
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