글 수 4,552

안녕하십니까.

조회 수 3112 추천 수 132 2007.05.12 12:12:37
당고마 222.96.
부산에서 교직에 몸담고 있는 사람입니다.
발효의 주인공인 효모에 관심이 있어 책을 찾다가 집에서 담그는 술에 관심을 갖게 되었습니다.
여러 고수님들 조언바랍니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26409/be8/trackback
목록

酒人

2007.05.12 16:45:24
116.46.

한국의 많은 발효 식품 중에서도 술은 발효 식품의 꽃이라고 할 수 있을 것입니다. 스스로 효모를 증식시켜 그 증식된 효모를 이용해 순수 쌀에서 알코올 생산해 내는 아주 멋진 작업이지요.^^

좋은 술 빚으실 수 있도록 다양한 정보 올리기 위해 노력하겠습니다. 가입해 주셔서 감사드리구요.

술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 193469
272 가입인사 드립니다. [1] 술과함께 2017-04-23 1464
271 가입인사:장마기에인사드립니다.. [1] 도리도리쿵 2018-07-03 1464
270 가입인사드립니다 [1] 찬승 2018-06-22 1464
269 가입인사드립니다 [1] 나무의자 2015-03-29 1464
268 가입인사 [1] 뽀샤시 2018-01-31 1463
267 가입인사 [1] 조선달 2017-02-16 1463
266 안녕하세요 [1] 전통주홀릭 2017-01-03 1463
265 안녕하세요ㅎㅎ [1] 디스틸 2016-11-02 1463
264 안녕하세요 [1] bolero 2016-10-23 1463
263 가입인사 [1] Bonny 2016-10-21 1463
262 가입했습니다 [1] 불굴의터프 2017-11-02 1463
261 가입인사 [1] 박용수 2017-03-05 1462
260 가입 신고 드립니다! [1] 김치동동주 2017-02-17 1462
259 반갑습니다~ [1] yangsun 2017-01-17 1462
258 막걸리순수령 [1] 바램 2016-08-21 1462
257 가입인사합니다 ^^ [1] 파랑새 2018-06-06 1462
256 봄이오면 [1] 봄이오면 2016-05-16 1461
255 가입인사 [1] sky 2016-05-15 1461
254 가입인사 드립니다 [1] 샤이닝모닝 2017-02-08 1461
253 가입인사드립니다 [1] 설악산 2017-01-11 1461
252 반갑습니다. [1] Kate 2016-08-17 1461
251 가입인사 드립니다!! [1] 지호자이저 2017-06-29 1461
250 가입인사드립니다 [1] 촌년 2015-08-28 1460
249 가입인사 드립니다 [1] 답십리 2018-07-24 1460
248 안녕하십니까? [1] 바다사랑 2016-04-16 1459
247 가입인사 드립니다. [1] 부여울실버 2018-01-08 1459
246 가입인사 드립니다 [1] 금슬60 2016-09-19 1457
245 가입인사 드립니다. [1] 넓은바다 2017-04-28 1457
244 가입인사 [1] yes2419 2016-08-15 1456
243 가입인사입니다. 임진우 2019-10-11 1455
242 안녕하세요. [1] 이정진 2016-10-29 1455
241 가입인사 [1] stella22 2017-04-12 1454
240 가입인사 [1] 케세라 2017-02-28 1454
239 가입인사 [1] 신토끼 2017-01-20 1454
238 가입인사 [1] 우탄 2016-07-02 1454
237 가입인사드립니다 [1] 실비아 2018-12-27 1453
236 가입인사 [1] jjung9 2017-09-14 1453
235 안녕하세요. [1] 행복한 시간 2016-11-06 1452
234 가입인사 [1] 가은비 2016-08-23 1451
233 안녕하세요 [1] 꽃술 2019-01-03 1448
목록
쓰기
XE Login