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먼저, 새해 복 많이 받으시구요. 술은 많이 빚어보면 맛 좋은 술을 빚을 수 있지만, 그 속내를 들여다 보기 위해서는 이론 공부도 조금씩은 해야 합니다. 그래야 무엇이 잘 됐는지 무엇이 잘못인지 찾아낼 수 있거든요.
조만간 초보자들을 위한 모임도 한 번 만들어 보도록 하겠습니다.
술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.